상큼 달콤 무알콜 상그리아
아이와 함께 즐기는 시원한 무알콜 상그리아 만들기
무더운 여름, 시원한 음료가 간절할 때 아이와 함께 만들어 즐기기 좋은 달콤하고 상큼한 무알콜 상그리아 레시피를 소개합니다. 과일의 신선한 맛과 톡 쏘는 탄산이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요.
주요 재료- 오렌지 1개 (신선한 단맛과 향을 더해줘요)
- 복숭아 1개 (달콤하고 부드러운 풍미를 더해요)
- 자두 2개 (새콤달콤한 맛의 조화를 이뤄요)
- 크랜베리 주스 400ml (진한 과일 맛의 베이스를 만들어요)
- 사이다 400ml (청량감과 톡 쏘는 탄산을 더해요)
- 꿀 또는 시럽 약간 (기호에 맞게 단맛을 조절해요)
조리 방법
Step 1
상그리아를 만들 과일을 준비합니다. 냉장고에 있는 신선한 과일을 활용하는 것이 좋아요. 기본적으로 오렌지 1개, 복숭아 1개, 그리고 자두 2개를 사용했지만, 다른 좋아하는 과일을 추가하거나 대체해도 좋습니다. 단, 오렌지는 상큼한 향과 맛을 더해주어 상그리아의 풍미를 높이는 데 필수적인 재료이니 꼭 넣어주세요.
Step 2
준비한 모든 과일은 깨끗하게 씻은 후, 씨를 제거하고 한 입 크기로 먹기 좋게 잘라주세요. 과일의 크기는 너무 작으면 씹는 맛이 덜하고, 너무 크면 음료에 맛이 덜 우러날 수 있으니 적당한 크기로 썰어주는 것이 중요합니다.
Step 3
넓은 유리병이나 믹싱 볼에 먹기 좋게 썬 과일을 보기 좋게 차곡차곡 담아주세요. 과일을 예쁘게 담으면 완성했을 때 더욱 먹음직스러워 보입니다.
Step 4
과일이 담긴 병에 크랜베리 주스 400ml를 부어줍니다. 크랜베리 주스는 상그리아의 색감을 예쁘게 만들어주고, 과일과 잘 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 이렇게 주스를 부은 후에는 과일에 주스의 맛이 충분히 배어들고 과일즙이 주스와 골고루 섞이도록 랩을 씌워 냉장고에서 3~4시간 정도 숙성시켜 주세요. 이 과정에서 과일의 풍미가 주스에 녹아들어 더욱 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.
Step 5
음료를 마시기 직전에 차갑게 식힌 사이다 400ml를 부어줍니다. 사이다의 톡 쏘는 탄산이 상그리아에 청량감을 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 맛을 보고 단맛이 부족하다고 느껴진다면, 기호에 따라 꿀이나 시럽을 약간 추가하여 단맛을 조절해 주세요.
Step 6
이 레시피는 아이들이 과일을 좋아해서 과일 양을 넉넉하게 넣은 버전입니다. 만약 음료의 양을 더 많이 마시고 싶거나, 과일의 진한 맛보다는 음료 자체를 더 즐기고 싶다면 과일의 양을 조절하여 넣으시면 됩니다. 취향에 맞게 조절하여 나만의 맛있는 상그리아를 만들어 보세요!
