상큼 달콤 블루베리 팥빙수
영양 가득 블루베리 우유와 시원한 블루베리 팥빙수 레시피
눈 건강에 좋은 안토시아닌이 풍부한 블루베리를 활용한 시원하고 맛있는 블루베리 우유와 블루베리 팥빙수를 소개합니다. 집에서도 간편하게 만들어 즐길 수 있는 특별한 레시피예요.
주재료- 블루베리 (신선하거나 냉동)
- 삶은 팥 (시판용 또는 직접 삶은 것)
- 얼음 (우유 얼린 것 또는 일반 얼음)
조리 방법
Step 1
블루베리는 정말 다양한 방법으로 즐길 수 있어요. 특히 신선한 블루베리를 우유와 함께 갈아서 드시면, 그 자체로도 훌륭한 영양 간식이 된답니다. 냉동 블루베리를 사용하면 더욱 시원하게 즐길 수 있어요.
Step 2
블루베리 우유를 만들 때는, 믹서기에 블루베리를 넉넉히 넣고 신선한 우유를 부어주세요. 기호에 따라 가감하시면 됩니다.
Step 3
믹서기 작동 버튼을 누르면, 금세 부드럽고 맛있는 블루베리 우유가 완성됩니다. 냉장고에 차갑게 보관했다가 마시면 더욱 좋아요.
Step 4
블루베리 자체에서 자연스러운 단맛이 우러나오기 때문에, 따로 설탕이나 꿀을 첨가하지 않아도 충분히 맛있어요. 건강한 단맛을 그대로 느껴보세요.
Step 5
이제 블루베리의 매력을 듬뿍 담은 블루베리 팥빙수를 만들어 볼까요? 특별한 팁을 드리자면, 우유를 얼음틀에 얼려두었다가 사용하면 더욱 부드럽고 고소한 우유 빙수를 쉽게 만들 수 있어요.
Step 6
만약 우유 얼음이 없다면, 걱정 마세요! 일반 얼음만 사용해도 시원하고 맛있는 팥빙수를 만들 수 있답니다. 취향에 따라 선택하시면 돼요.
Step 7
준비된 얼음을 빙수기에 넣고 전원을 켜면, 자동으로 곱게 갈린 얼음이 나와요. 시원한 눈꽃 얼음이 만들어지는 것을 보면 벌써 기대가 되실 거예요.
Step 8
갈아진 얼음 위에 달콤한 연유를 취향껏 뿌려주고, 부드럽고 달콤한 삶은 팥을 듬뿍 올려주세요. 팥의 포근함이 빙수와 잘 어울립니다.
Step 9
마지막으로 신선한 블루베리를 빙수 위에 보기 좋게 올려주면, 눈으로도 즐겁고 맛도 좋은 블루베리 팥빙수가 완성됩니다! 맛있게 즐기세요.
