상큼 아삭! 간단 크래미 샐러드 레시피
[초간단 요리] 맛있는 크래미 샐러드 만들기
집에 있는 재료로 5분 완성! 상큼하고 아삭한 식감이 일품인 크래미 샐러드를 소개합니다. 샌드위치 속재료로도, 애피타이저로도 최고예요. ^^
주재료- 오이 1/2개 (약 100g)
- 맛살 (크래미) 2개 (약 60g)
드레싱 재료- 마요네즈 1큰술 (15ml)
- 머스터드 1/2작은술 (2.5ml)
- 레몬즙 1작은술 (5ml)
- 설탕 1/2작은술 (2.5g)
- 통깨 또는 검은깨 약간 (장식용)
- 마요네즈 1큰술 (15ml)
- 머스터드 1/2작은술 (2.5ml)
- 레몬즙 1작은술 (5ml)
- 설탕 1/2작은술 (2.5g)
- 통깨 또는 검은깨 약간 (장식용)
조리 방법
Step 1
먼저 크래미(맛살)는 준비해주세요. 포장지를 벗긴 후, 손으로 먹기 좋게 길쭉하게 잘 찢어주시면 됩니다. 너무 곱게 찢기보다는 약간의 결이 살아있도록 찢어야 식감이 좋아요.
Step 2
신선한 오이는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거한 뒤, 얇게 채 썰어주세요. 기호에 따라 굵기는 조절하셔도 좋습니다. 채 썬 오이는 물기를 살짝 제거해주시면 샐러드가 더 깔끔해져요.
Step 3
맛있는 드레싱을 만들어 볼까요? 작은 볼에 마요네즈 1큰술, 머스터드 1/2작은술, 상큼한 레몬즙 1작은술, 그리고 단맛을 더할 설탕 1/2작은술을 모두 넣어주세요. 숟가락이나 작은 거품기로 모든 재료가 부드럽게 섞일 때까지 잘 저어주시면 크리미한 드레싱 완성입니다.
Step 4
준비한 찢은 크래미와 채 썬 오이를 드레싱 볼에 넣고 가볍게 버무려주세요. 모든 재료에 드레싱이 골고루 코팅되도록 살살 섞어주는 것이 중요합니다. 마지막으로 통깨나 검은깨를 솔솔 뿌려주면 보기에도 좋고 고소한 풍미까지 더해진 크래미 샐러드 완성!