색다른 와플 메이커 피자
와플 메이커로 만드는 초간단 ‘와플 피자’ 레시피! 특별한 홈 파티 메뉴로 추천해요 🙂
달콤한 디저트로 익숙한 와플 위에 피자 토핑을 듬뿍 올려 구워낸, 상상 이상의 맛을 선사하는 ‘와플 피자’를 소개합니다! 일반적인 납작한 도우의 피자와는 전혀 다른, 와플의 매력과 피자의 풍미를 동시에 즐길 수 있는 특별한 요리예요. 와플 메이커만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있어 홈 파티나 아이들 간식으로도 손색없답니다. 치즈를 듬뿍 올려 풍성한 맛을 완성해보세요!
와플 반죽 재료- 박력분 150g
- 실온 상태의 우유 100ml
- 설탕 10g
- 소금 2g
- 베이킹파우더 2g
- 실온 상태의 달걀 2개
- 무염버터 65g
- 바닐라 익스트렉 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아하는 와플과 피자를 퓨전한 ‘와플 피자’ 레시피를 소개해 드릴 거예요. 이 레시피는 와플 2개 분량입니다.
Step 2
먼저 맛있는 와플 피자를 만들기 위한 와플 반죽을 준비할게요. 부드러운 식감을 위해 무염버터 65g을 준비해 주세요.
Step 3
준비한 무염버터 65g은 전자레인지에 약 40초간 돌려 완전히 녹여주세요. 녹인 버터는 사용하기 전에 충분히 식혀주셔야 합니다.
Step 4
버터를 식히는 동안, 믹싱볼에 실온에서 1시간 이상 보관하여 차갑지 않은 우유 100ml를 부어주세요. 우유가 차가우면 반죽이 잘 섞이지 않으니 꼭 실온 상태로 준비해주세요.
Step 5
우유가 담긴 볼에 설탕 10g을 넣어주세요.
Step 6
그리고 소금 2g을 함께 넣고, 거품기(휘퍼)를 사용해 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요. 설탕이 녹아야 와플 반죽이 부드럽게 됩니다.
Step 7
이제 실온 상태의 달걀 1개를 볼에 깨뜨려 넣고, 달걀 특유의 비린내를 잡아줄 바닐라 익스트렉을 약간 넣어주세요. 바닐라 익스트렉이 없다면 생략해도 괜찮습니다.
Step 8
달걀을 넣은 후, 거품기로 부드럽게 풀어주며 다른 재료들과 골고루 잘 섞어주세요. 이렇게 액체 재료들이 잘 섞이면 다음 단계로 넘어갈 준비가 된 거예요.
Step 9
이제 가루 재료를 섞을 차례입니다. 믹싱볼에 박력분 150g과 베이킹파우더 2g을 함께 넣고, 체를 이용해 곱게 내려주세요. 이렇게 체를 치면 가루가 뭉치지 않고 반죽이 더욱 부드러워져요.
Step 10
체 쳐둔 가루 재료 위에, 앞서 녹여서 충분히 식힌 무염버터 65g을 넣어주세요.
Step 11
실리콘 주걱을 사용해 가루 재료와 버터가 잘 섞이도록 반죽을 저어주세요. 가루가 전혀 보이지 않을 때까지 섞어주시면 됩니다. 처음에는 조금 뻑뻑하게 느껴질 수 있어요.
Step 12
반죽이 너무 되직하다고 느껴지면, 실온 상태의 달걀 1개를 추가로 넣어주세요. 반죽의 농도를 맞춰주는 중요한 과정이에요.
Step 13
달걀을 추가로 넣은 후, 다시 거품기로 달걀을 풀어가며 반죽을 부드럽게 섞어주세요. 완성된 와플 반죽은 너무 질지 않고, 팬케이크 반죽보다 살짝 묽은 정도의 농도가 좋습니다.
Step 14
이제 와플 메이커를 사용할 준비를 할게요. 가스레인지나 인덕션 위에 와플 메이커를 올리고, 표면에 아주 얇게 기름을 발라주세요. 가스불은 중불로 켜서 와플 메이커를 예열합니다. 기계가 충분히 달궈질 때까지 기다려 주세요.
Step 15
와플 메이커가 예열되면, 만들어둔 와플 반죽의 절반(1/2)을 와플 메이커 위에 골고루 부어주세요. 너무 많이 부으면 넘칠 수 있으니 적당량을 사용합니다.
Step 16
와플 메이커의 뚜껑을 닫고, 노릇하게 구워질 때까지 기다립니다. 중간중간 앞뒤로 뒤집어가며 와플이 골고루 익도록 해주세요.
Step 17
와플이 먹음직스러운 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주세요. 이렇게 보기 좋게 구워진 와플을 보니 정말 뿌듯하네요! 남은 반죽도 같은 방법으로 와플 1개를 더 구워주세요. (참고: 오븐 사용 시, 180도로 20분 이상 예열하는 것이 좋습니다.)
Step 18
짜잔! 노릇하게 구워진 와플 2개가 완성되었습니다. 그냥 먹어도 맛있지만, 오늘은 특별하게 여기에 피자 토핑을 올려 ‘와플 피자’를 만들어 볼 거예요.
Step 19
피자 토핑으로 올릴 재료들을 준비해주세요. 큰 토마토 1개, 양파 1/2개, 그리고 슬라이스 햄 여러 장을 준비합니다.
Step 20
준비한 토마토, 양파, 햄은 와플 피자 위에 올리기 좋은 크기로 썰어주세요. 너무 크지 않게, 먹기 좋게 썰어주는 것이 포인트입니다.
Step 21
오븐 팬 위에 유산지를 깔고, 구워진 와플 2개를 그 위에 나란히 올려주세요. 이제 피자 토핑을 올릴 준비가 되었습니다.
Step 22
첫 번째 와플의 중앙에는 토마토 퓨레 소스를 펴 발라주세요. 두 번째 와플에는 마요네즈와 케첩을 적당량 섞어 소스를 발라줍니다. 취향에 따라 소스를 조절해도 좋아요.
Step 23
소스 위에 썰어둔 양파를 듬뿍 올려주세요. 양파의 달콤함이 피자 맛을 더 풍부하게 만들어 줄 거예요.
Step 24
큼직하게 썰어둔 신선한 토마토도 보기 좋게 올려줍니다. 알록달록한 색감이 식욕을 돋우네요!
Step 25
이제 가장 중요한 토핑! 모짜렐라 치즈를 아낌없이 듬뿍듬뿍 올려주세요. 치즈가 녹아내리는 모습이 상상만 해도 즐겁네요.
Step 26
네모 모양으로 썰어둔 슬라이스 햄과 동글동글한 블랙 올리브도 보기 좋게 올려주세요. 햄과 올리브가 짭짤한 맛을 더해줄 거예요.
Step 27
재료를 모두 올렸다면, 미리 180도로 예열된 오븐에 넣고 약 20분간 구워주세요. 오븐 안에서 치즈가 노릇노릇하게 녹아내리는 환상적인 모습을 즐겨보세요!
Step 28
20분이 지나 오븐에서 와플 피자를 꺼내주세요. 마지막으로, 보기에도 좋고 향긋함을 더해줄 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 장식해주면 완성입니다!
Step 29
따끈따끈하게 오븐에서 갓 나온 와플 피자! 군침 도는 비주얼과 함께 솔솔 풍겨오는 맛있는 냄새가 정말 최고예요. 과연 어떤 맛일지 기대되지 않으신가요?
Step 30
와플 피자의 먹음직스러운 클로즈업 사진입니다! 한 조각 잘라서 맛을 볼까요? 바삭한 와플과 짭짤한 피자 토핑의 조화가 정말 궁금하네요.
Step 31
한 입 베어 물면, 겉은 바삭하고 속은 살짝 달콤한 와플의 식감과, 짭짤하면서도 풍성한 피자 토핑이 만나 환상적인 단짠단짠의 조화를 이룹니다. 토핑이 정말 푸짐해서 더욱 맛있게 느껴져요!
Step 32
이름만큼이나 독특하고 맛있는 ‘와플 피자’! 와플과 피자를 동시에 먹는 듯한 특별한 식감과 맛이 정말 매력적이랍니다. 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요! 정말 맛있어요!
