샌드위치
빵 주머니 속 달걀이 쏙쏙~ 달걀샐러드 주머니빵
보기에도 예쁘고 맛도 훌륭한, 스타일리쉬한 샌드위치! 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피에서 소개합니다.
필수 재료- 촉촉한 식빵 12장
달걀 샐러드 재료- 삶은 달걀 3개
- 마요네즈 3큰술
- 카레가루 1/2큰술
- 다진 양파 3큰술
- 다진 홍피망 2큰술
- 통조림 옥수수 3큰술
- 채 썬 (샌드위치용 슬라이스) 햄 2장
- 채 썬 오이 1/6개
- 삶은 달걀 3개
- 마요네즈 3큰술
- 카레가루 1/2큰술
- 다진 양파 3큰술
- 다진 홍피망 2큰술
- 통조림 옥수수 3큰술
- 채 썬 (샌드위치용 슬라이스) 햄 2장
- 채 썬 오이 1/6개
조리 방법
Step 1
먼저, 볼에 삶은 달걀 3개를 준비하여 포크를 이용해 부드럽게 으깨주세요. 너무 곱게 으깨기보다는 약간의 덩어리가 남아 있도록 으깨는 것이 식감을 살리는 데 좋습니다.
Step 2
으깬 달걀에 다진 양파 3큰술, 다진 홍피망 2큰술, 통조림 옥수수 3큰술, 그리고 채 썬 오이 1/6개와 채 썬 햄 2장을 넣어주세요. 여기에 부드러움을 더해줄 마요네즈 3큰술과 은은한 풍미를 더할 카레가루 1/2큰술을 넣고 모든 재료가 고루 섞이도록 잘 버무려 줍니다. 재료들이 뭉치지 않고 잘 어우러지도록 가볍게 섞어주세요.
Step 3
이제 샌드위치를 만들 차례입니다. 식빵 12장 중에서 6장에 준비된 달걀 샐러드를 넉넉하게 올려주세요. 샐러드가 빵 가장자리까지 오도록 펼쳐준 뒤, 나머지 식빵 6장으로 덮어 샌드위치 모양을 만들어 줍니다. 밥공기 바닥을 이용해 샌드위치 가운데 부분을 꾹 눌러주면 모양이 예쁘게 잡히고 샐러드가 잘 고정됩니다.
Step 4
마지막으로 샌드위치의 가장자리를 깔끔하게 다듬어 줄 차례입니다. 과도나 칼을 이용해 샌드위치 가장자리를 조심스럽게 잘라내 주세요. 이렇게 하면 한층 더 먹음직스러운 샌드위치가 완성됩니다. 완성된 샌드위치를 접시에 예쁘게 담아내면 스타일리쉬하고 맛있는 달걀 샐러드 주머니빵 샌드위치가 완성됩니다.
