생 알로에 얼음틀 보관법: 피부와 건강을 위한 간편 레시피
신선한 알로에의 효능과 가장 신선하게 보관하는 방법
생 알로에는 피부 미용, 탈모 예방, 위 보호, 기관지 건강 개선, 심지어 암 예방에도 도움을 줄 수 있는 놀라운 효능을 가지고 있습니다. 이 레시피에서는 신선한 알로에를 가장 간편하고 효과적으로 보관하는 방법을 자세히 알려드립니다. 얼음틀을 활용하여 알로에를 보관하면 언제든 필요할 때 신선하게 사용할 수 있습니다.
필수 재료- 신선한 알로에 잎 4개
- 얼음틀 1개
조리 방법
Step 1
먼저, 준비한 알로에 잎을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 겉면에 묻은 먼지나 이물질을 제거해주세요. 잎이 상하지 않도록 부드럽게 씻는 것이 중요합니다.
Step 2
알로에 잎의 양 가장자리에는 날카로운 가시가 있습니다. 이 가시들을 칼을 이용하여 조심스럽게 잘라 제거해주세요. 다치지 않도록 주의하며 작업해주세요.
Step 3
가시를 제거한 알로에 잎을 먹기 좋거나 얼음틀에 넣기 편한 크기로 썰어주세요. 썬 후에는 칼이나 필러를 이용해 두꺼운 껍질을 벗겨내고, 안에 있는 투명하고 말랑한 알로에 살만 발라내 준비합니다.
Step 4
준비된 알로에 살을 얼음틀의 칸칸마다 보기 좋게 채워주세요. 너무 꽉 채우기보다는 약간의 공간을 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 나중에 꺼내 사용하기 편리합니다.
Step 5
얼음틀에 담긴 알로에는 바로 드시거나, 좋아하는 과일이나 채소 주스와 함께 믹서에 갈아 시원한 주스로 즐기실 수 있습니다. 생으로 섭취 시에는 알로에 특유의 아삭한 식감과 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.
Step 6
알로에를 채운 얼음틀에 뚜껑을 덮거나 랩으로 밀봉한 후, 냉동실에 넣어 완전히 얼려주세요. 이렇게 얼린 알로에는 장기간 신선하게 보관할 수 있습니다. 매일 저녁, 얼린 알로에 조각으로 두피를 부드럽게 마사지해주면 탈모 예방에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다.
