서리태 검은콩 두유 라떼
고소함이 두 배! 건강하고 맛있는 서리태 검은콩 두유 라떼 레시피
집에서 홈카페 분위기를 내고 싶으신가요? 오늘 저와 함께 진한 콩물 두유를 활용한 특별한 서리태 검은콩 두유 라떼를 만들어 보세요. 일반 두유 라떼와는 비교할 수 없는 깊고 고소한 풍미가 여러분의 커피 타임을 더욱 풍요롭게 만들어 줄 거예요. 건강과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡는 이 매력적인 레시피를 지금 바로 시작합니다!
라떼 재료- 서리태 검은콩 콩물 두유 180ml
- 에스프레소 1샷 (약 30ml)
조리 방법
Step 1
먼저, 에스프레소 1샷을 진하게 추출해 주세요. 가정에서 사용하는 캡슐 커피 머신을 이용하시거나, 인스턴트 커피(카누 등)를 물에 진하게 타서 준비하셔도 좋습니다. 라떼의 핵심은 진한 커피 향이니까요!
Step 2
준비한 유리잔에 서리태 검은콩 콩물 두유 180ml를 모두 부어주세요. 이 두유는 그 자체로도 고소하지만, 만약 단맛을 선호하신다면 설탕, 꿀, 혹은 알룰로스 같은 대체 감미료를 1~2 티스푼 정도 추가하여 기호에 맞게 조절해 주세요.
Step 3
미리 추출해 둔 따뜻한 에스프레소 1샷을 천천히 두유 위에 부어주세요. 층이 예쁘게 분리되도록 조심스럽게 따르면 보기에도 더욱 좋습니다.
Step 4
가장자리에 맺힌 콩물 두유의 고소한 향과 커피의 깊은 풍미가 어우러진, 맛있는 서리태 검은콩 두유 라떼가 완성되었습니다! 잘 저어 마시면 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 즐기실 수 있어요. 홈카페에서 건강하고 맛있는 커피 타임을 만끽해 보세요.
