솔순 요구르트 건강 주스
솔순의 신선함을 담은 건강 주스 레시피
뒷산의 싱그러운 솔순을 그대로 즐길 수 있는 특별한 방법을 찾다가, 영양 가득한 건강 주스로 탄생하게 되었습니다. 솔순의 은은한 향과 요구르트의 부드러움이 만나 입안 가득 상쾌함을 선사합니다.
주요 재료- 솔순 (어린 소나무 잎) 약 1/2줌 정도 (손으로 한 줌 쥘 정도의 양)
- 플레인 요구르트 10병 (총 1L 내외, 취향에 따라 가감)
조리 방법
Step 1
먼저 솔순을 깨끗하게 씻어주세요. 흐르는 물에 살살 씻어 솔순에 붙어있는 송진이나 혹시 모를 벌레들을 꼼꼼하게 제거합니다. 씻은 후에는 물기를 가볍게 털어내 준비합니다.
Step 2
믹서기에 준비된 솔순 반 줌과 플레인 요구르트 10병을 모두 넣어줍니다. 솔순의 향긋함과 요구르트의 부드러움을 최상으로 끌어내기 위해, 모든 재료가 부드럽게 갈릴 때까지 약 1분간 충분히 갈아주세요. 취향에 따라 요구르트 양을 조절하여 농도를 맞출 수 있습니다.
Step 3
잘 갈아진 솔순 요구르트 주스를 예쁜 컵에 조심스럽게 따라냅니다. 신선하고 건강한 솔순 주스가 완성되었습니다! 솔순 특유의 싱그러운 향과 맛을 즐기며 건강한 시간을 보내세요.
