식빵으로 만드는 초간단 라자냐, ‘식빵이자냐’
집에서 즐기는 근사한 이탈리안 요리! 편의점 재료로 뚝딱 만드는 ‘식빵 라자냐’ 레시피
놀라움 가득! 편의점 재료만으로도 근사한 라자냐를 만들 수 있어요. 쫄깃한 식빵을 라자냐 면 대신 사용하여 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑하는 ‘식빵이자냐’ 레시피를 소개합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 더욱 특별한 홈쿡 메뉴로 추천해요!
필수 재료- 식빵 3장 (가장자리 제거 후 사용)
- 간장/매콤 닭강정 1개 (먹기 좋게 썰어 준비)
- 시판 토마토 소스 1/2컵
- 감자 샐러드 1개 (컵 또는 팩)
- 모차렐라 치즈 100g (또는 슬라이스 치즈 2장)
조리 방법
Step 1
먼저 식빵의 네 모서리를 깔끔하게 잘라내주세요. 그런 다음, 밀대나 손으로 식빵을 납작하게 눌러주면 라자냐 면처럼 활용하기 좋습니다. 얇게 펼수록 겹겹이 쌓았을 때 모양이 예쁘게 나와요.
Step 2
준비된 식빵을 프라이팬에 올리고 중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 살짝 구워주면 식빵의 풍미가 살아나고, 겹겹이 쌓았을 때 물컹거리지 않고 더욱 맛있는 식감을 낼 수 있답니다.
Step 3
이제 라자냐를 쌓을 차례예요. 오븐용 그릇이나 전자레인지 사용 가능한 용기에 구워진 식빵 한 장을 깔고, 그 위에 토마토 소스를 넉넉히 발라주세요. 그다음 썰어둔 닭강정, 부드러운 감자 샐러드, 그리고 모차렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 이 과정을 식빵과 재료가 모두 소진될 때까지 2~3번 반복해서 쌓아 올려주세요. 마지막은 치즈로 덮어주면 더욱 먹음직스러워요.
Step 4
모든 재료를 다 쌓았다면, 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려주세요. 치즈가 쭉 늘어나고 속 재료가 따뜻하게 데워지면 완성입니다! 혹시 오븐이 있다면 180도로 예열된 오븐에서 10~15분간 구워주셔도 좋아요. 따끈할 때 바로 드시면 꾸덕하고 맛있는 ‘식빵이자냐’를 즐기실 수 있을 거예요.
