아기를 위한 촉촉한 야채 계란찜

부드럽고 영양 가득! 아기 이유식으로 좋은 촉촉한 야채 계란찜 만들기

아기를 위한 촉촉한 야채 계란찜

우리 아기 첫 반찬으로도 손색없는, 입안에서 사르르 녹는 촉촉하고 부드러운 야채 계란찜 레시피를 소개합니다. 다양한 채소를 넣어 영양 균형도 맞추고, 부드러운 식감으로 아기가 즐겁게 먹을 수 있도록 만들었어요.

먼저 야채 계란찜에 들어갈 모든 재료를 꼼꼼하게 준비해 주세요. 애호박, 양파, 당근은 아기가 먹기 좋도록 아주 작게 다져주시는 것이 중요해요. 씨앗이나 질긴 부분은 제거하고 사용하세요.

Step 1

넓은 그릇에 신선한 계란 1알을 깨뜨려 넣고, 거품이 많이 나지 않도록 살살 풀어주세요. 여기에 미리 잘게 다져둔 애호박, 양파, 당근을 모두 넣고 계란물과 야채가 잘 섞이도록 골고루 저어줍니다.

Step 2

전자레인지 사용이 가능한 적당한 크기의 그릇을 준비합니다. 그릇 안쪽 바닥에 아기용 참기름 0.5T를 둘러주세요. 참기름이 그릇 바닥 전체에 얇고 고르게 퍼지도록 손으로 살살 돌려가며 발라주세요. 이렇게 하면 계란찜이 그릇에 달라붙는 것을 방지해 줘요.

Step 3

참기름을 바른 그릇에 앞에서 만들어 둔 야채 계란물을 모두 조심스럽게 부어줍니다. 그리고 나서 물 100ml를 넣고, 숟가락이나 포크를 이용해 계란물과 물이 잘 섞이도록 다시 한번 부드럽게 저어주세요.

Step 4

그릇을 랩으로 꼼꼼하게 덮어주세요. 랩이 느슨하지 않도록 가장자리를 잘 밀봉하는 것이 좋습니다. 랩이 부풀어 오르는 것을 방지하고 고르게 익도록, 랩 표면에 포크를 이용해 여러 개의 작은 구멍을 듬성듬성 내줍니다. 너무 크게 뚫지 않도록 주의해주세요.

Step 5

준비된 그릇을 전자레인지에 넣고 약 2분 30초간 조리합니다. 조리 시간은 전자레인지 사양에 따라 약간씩 달라질 수 있으니, 계란찜의 상태를 확인하며 시간을 조절해 주세요. 촉촉하고 부드러운 야채 계란찜이 완성되었습니다! 한 김 식힌 후 아기에게 맛있게 먹여주세요.

Step 6