아삭한 피망과 고소한 참치의 만남! ‘무한대로 즐기는 피망참치볶음’
밥도둑, 빵친구! 멈출 수 없이 맛있는 ‘무한피망참치볶음’ 레시피
간단하면서도 든든한 한 끼 식사나 훌륭한 반찬이 되는 ‘피망참치볶음’을 소개합니다. 아삭한 피망의 식감과 담백한 참치의 조화가 입맛을 돋우며, 밥뿐만 아니라 빵과도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니 지금 바로 만들어 보세요!
주재료- 신선한 피망 2개
- 기름 뺀 담백한 참치캔 1개 (150g)
양념- 맛소금 1/4 티스푼 (기호에 따라 조절)
- 후추 약간 (톡톡 뿌릴 정도)
- 참기름 2 큰술 (고소한 풍미 UP!)
- 맛소금 1/4 티스푼 (기호에 따라 조절)
- 후추 약간 (톡톡 뿌릴 정도)
- 참기름 2 큰술 (고소한 풍미 UP!)
조리 방법
Step 1
요리를 시작하기 전에 필요한 재료들을 깔끔하게 준비해 주세요.
Step 2
피망은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기의 채로 썰어주세요. 참치캔은 개봉하여 체에 밭쳐 기름기를 충분히 빼주세요. (피망을 더욱 예쁘고 일정하게 써는 방법은 관련 영상 레시피를 참고하시면 도움이 될 거예요!)
Step 3
전자레인지 사용이 가능한 용기에 손질한 피망과 기름기를 뺀 참치를 모두 넣습니다. 그 위에 맛소금 1/4 티스푼, 후추를 살짝 뿌려주고, 고소한 풍미를 더해줄 참기름 2 큰술을 둘러주세요. 모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 버무려 줍니다.
Step 4
용기 위에 랩을 씌워 밀봉한 후, 랩 표면에 포크 등으로 구멍을 몇 개 뚫어 증기가 빠져나갈 수 있도록 합니다. 이제 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려주세요. 따뜻하게 익혀지면, 아삭한 피망과 고소한 참치가 어우러진 맛있는 피망참치볶음이 완성됩니다!