아이들을 위한 초간단 에그 치즈 토스트
삶은 계란으로 만드는, 아이들 눈높이에 맞춘 영양 만점 간식!
체중 관리 중이라 계란을 넉넉히 삶아 두었지만, 출출할 때면 어느새 손이 가는 음식들이 있죠. 바로 먹을 수 있는 건강한 간식으로 준비한 삶은 계란으로, 우리 아이들을 위한 맛있는 에그 치즈 토스트를 만들어 보았습니다. 간단하면서도 든든해서 아이들 간식으로 이만한 게 없답니다!
토스트 만들기 재료- 피클 10조각
- 양파 1/4개
- 마요네즈 1큰술
- 케첩 1/2큰술
- 삶은 계란 3개
- 식빵 2장
- 피자치즈 100g
- 파슬리가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 토스트의 풍미를 더해줄 채소 소스를 만들 거예요. 피클 10조각과 양파 1/4개를 아주 잘게 다져 주세요. 아이들이 먹기 좋게 최대한 곱게 다지는 것이 중요해요.
Step 2
다진 피클과 양파에 마요네즈 1큰술과 케첩 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어 맛있는 채소 소스를 완성합니다. 케첩의 새콤함과 마요네즈의 부드러움이 피클, 양파와 어우러져 맛을 돋워줄 거예요.
Step 3
삶은 계란 3개는 껍질을 벗긴 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 계란 노른자와 흰자 모두를 활용하며, 동그란 모양을 살려 12조각 정도로 준비하면 보기에도 예쁘답니다.
Step 4
이제 토스트를 조립할 차례예요! 식빵 2장을 준비하고, 오븐 팬 위에 식빵을 나란히 올립니다. 식빵 위에 피자치즈를 먼저 약간 뿌려주면 빵이 소스에 눅눅해지는 것을 막아주고 치즈가 더 잘 붙도록 도와줘요.
Step 5
앞서 만들어둔 채소 소스를 식빵 위에 반씩 나누어 고르게 펴 발라줍니다. 빵 가장자리까지 꼼꼼하게 발라주면 어디를 먹어도 맛있는 토스트를 즐길 수 있어요.
Step 6
채소 소스 위에는 피자치즈를 듬뿍 올려주세요! 치즈를 넉넉히 올려야 구웠을 때 쭉 늘어나는 맛있는 치즈 토스트가 된답니다.
Step 7
이제 준비해둔 삶은 계란을 피자치즈 위에 보기 좋게 올려줍니다. 계란 조각들이 예쁘게 자리 잡도록 신경 써주면 완성도를 높일 수 있어요.
Step 8
마지막으로 계란 위에 피자치즈를 살짝 더 덮어주고, 파슬리가루를 솔솔 뿌려 색감을 더해줍니다. 예열된 오븐 180도에서 10분간 노릇하게 구워주면 맛있는 에그 치즈 토스트 완성! 오븐이 없다면, 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 치즈가 녹을 때까지 천천히 구워주셔도 좋아요.
