아이 간식으로 딱! 맛있는 짜장라면
아이 식사로 안성맞춤! 특별한 짜장라면 레시피
아이들이 정말 좋아하는 짜장라면, 조금만 더 맛있고 특별하게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요. 간단하면서도 풍성한 맛을 더해 아이 간식이나 한 끼 식사로 손색없답니다.
주재료- 짜장라면 2개
- 감자 2개 (중간 크기)
- 당근 1/4개
- 양파 1/2개 (중간 크기)
- 오이 1/4개 (고명용)
조리 방법
Step 1
먼저 감자와 당근을 깨끗하게 씻은 후, 껍질을 벗겨주세요. 아이들이 먹기 좋은 크기인 약 0.5cm 정도의 주사위 모양으로 작게 썰어줍니다. 냄비에 썰어둔 감자와 당근을 넣고, 잠길 정도로 물을 부어 센 불에서 끓여주세요. 채소가 익을 때까지 약 10-15분 정도 끓이면 됩니다.
Step 2
다른 냄비에 라면 2개를 끓일 수 있는 물을 넉넉하게 붓고 팔팔 끓여주세요. 물이 끓어오르면 짜장라면 면을 넣고, 뭉치지 않도록 젓가락으로 잘 풀어주면서 끓입니다. 면이 부드럽게 익도록 약 3분 정도 삶아주는 것이 좋습니다.
Step 3
면이 거의 다 익었을 때, 양파를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 아주 잘게 다져주세요. 끓고 있는 라면 냄비에 다진 양파를 넣고, 라면이 타지 않도록 중간 불로 줄인 후 1분 정도 더 끓여 양파의 단맛이 우러나도록 합니다. 물이 너무 졸아들었다면 찬물을 조금 추가해주세요.
Step 4
이제 1단계에서 끓여둔 감자와 당근을 건져내서 면과 함께 끓고 있는 라면 냄비에 넣어주세요. 미리 익혀두었기 때문에 채소가 으깨지지 않도록 조심스럽게 섞어줍니다.
Step 5
마지막으로 짜장라면에 동봉된 짜장 분말 스프와 유성 스프를 모두 넣고, 면과 채소가 잘 섞이도록 골고루 저어줍니다. 모든 재료가 짜장 소스와 잘 어우러지도록 1분 정도 더 끓여주시면 맛있는 짜장라면 완성입니다.
Step 6
오이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 얇게 채 썰어 준비해주세요. 완성된 짜장라면 위에 보기 좋게 채 썬 오이를 고명으로 올려주면, 색감도 예쁘고 아삭한 식감까지 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 아이들이 좋아하는 귀여운 모양으로 담아내면 더욱 좋아할 거예요!
