알록달록 건강한 가지 도우 피자
초간단 에어프라이어 가지 피자 레시피 | 아이들 간식, 손님 초대 요리, 생일 상차림 추천
밀가루 도우 대신 신선한 가지를 활용하여 속이 편안하고 맛있는 ‘가지 피자’를 만들어 보세요. 냉장고 속 자투리 채소와 햄을 활용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
피자 재료- 가지 2개
- 양파 1/3개, 잘게 다져주세요
- 햄 1/4개, 작게 깍둑썰기 해주세요
- 빨간 파프리카 1/2개, 씨를 제거하고 작게 깍둑썰기 해주세요
- 노란 파프리카 1/2개, 씨를 제거하고 작게 깍둑썰기 해주세요
- 시판 토마토 스파게티 소스 1/2컵
- 모짜렐라 치즈 1/2컵
조리 방법
Step 1
안녕하세요! 오늘은 쫄깃한 식감과 풍부한 맛이 일품인 ‘가지 피자’를 만들어 볼 거예요. 아이들 간식으로도 좋고, 손님 초대 요리로도 손색없는 특별한 메뉴랍니다. 함께 시작해 볼까요?
Step 2
가지의 신선함을 살리기 위해, 가지를 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 숟가락이나 칼을 이용해 속을 적당히 파내 주세요. 파낸 가지 속은 버리지 않고 잘게 채 썰어 피자의 토핑 재료로 활용할 거예요. 이렇게 하면 가지를 버리지 않고 알뜰하게 사용할 수 있답니다.
Step 3
볼에 준비해둔 속재료인 다진 양파, 깍둑썬 햄, 깍둑썬 빨간 파프리카, 깍둑썬 노란 파프리카, 그리고 채 썬 가지 속을 모두 담아주세요. 여기에 시판 토마토 스파게티 소스 1/2컵을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려 줍니다. 스파게티 소스 자체에 간이 충분히 되어 있어 별도의 소금이나 후추 간은 필요 없으니 편리해요.
Step 4
이제 준비된 가지 도우 위에 버무린 토핑 재료를 듬뿍 올려 주세요. 빈틈없이 채워주면 더 먹음직스러워 보여요. 그 위에 모짜렐라 치즈 1/2컵을 골고루 뿌려준 후, 예열된 에어프라이어에 넣고 180도에서 약 10분간, 또는 치즈가 노릇하게 녹아내릴 때까지 구워주세요. 에어프라이어 사양에 따라 시간은 조절해 주세요.
Step 5
짜잔! 보기만 해도 군침 도는 맛있는 가지 피자가 완성되었습니다. 뜨거울 때 바로 드시면 더욱 맛있으니, 특별한 날이나 아이들 간식으로 맛있게 즐겨보세요. 건강하고 맛있는 가지 피자, 꼭 한번 만들어 보시길 바랍니다!
