알록달록 냉동 과일 스무디볼 3가지
더위를 잊게 하는 시원함! 냉동 과일로 만드는 다이어트 스무디볼 3가지 레시피
냉동 과일을 활용하여 간편하게 만들 수 있는 스무디볼 레시피를 소개합니다. 보기만 해도 군침 도는 알록달록한 색감은 식욕을 돋우고, 시원한 맛은 더위를 싹 잊게 해줄 거예요. 미리 손질하여 냉동해 둔 과일을 활용하면 언제든지 건강하고 맛있는 스무디볼을 즐길 수 있습니다. 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피에서 알려드리는 스무디볼 레시피로 시원한 여름을 만끽하세요!
스무디볼 기본 재료- 냉동 바나나 2종이컵
- 냉동 파인애플 2/3종이컵
- 아몬드 밀크 1종이컵
색감과 건강을 더하는 재료- 백년초 가루 1숟가락 (기호에 따라 조절 가능)
- 백년초 가루 1숟가락 (기호에 따라 조절 가능)
조리 방법
Step 1
믹서기에 냉동 바나나와 냉동 파인애플, 그리고 아몬드 밀크를 모두 넣어주세요. 과일이 완전히 잠기도록 아몬드 밀크의 양을 조절하시면 좋습니다. 뚜껑을 닫고, 부드럽고 곱게 갈릴 때까지 믹서기를 작동시켜 주세요. 덩어리 없이 크리미한 상태가 될 때까지 충분히 갈아주시는 것이 중요합니다.
Step 2
1단계에서 곱게 갈아진 스무디 베이스에 백년초 가루를 넣어주세요. 백년초 가루는 아름다운 보라색을 내주며 건강에도 좋답니다. 백년초 가루를 넣고 다시 한번 믹서기를 작동시켜, 스무디 전체에 색이 고르게 퍼지도록 잘 섞어주세요. 너무 오래 갈면 스무디가 묽어질 수 있으니 짧게 돌리는 것이 좋습니다.
Step 3
완성된 스무디를 볼에 예쁘게 담아주세요. 이제 다채로운 토핑 재료를 얹어줄 차례입니다. 준비한 키위를 보기 좋게 슬라이스하거나 큐브 모양으로 잘라 올리고, 상큼한 블루베리와 고소한 그래놀라, 그리고 오독오독 씹히는 카카오닙스를 취향껏 뿌려주세요. 알록달록 예쁘게 완성된 스무디볼은 눈으로도 즐겁고 맛도 좋답니다!
Step 4
[응용 레시피 1: 딸기 스무디볼] 냉동 딸기, 냉동 라즈베리 등 베리류 과일을 메인으로 하여 아몬드 밀크와 함께 곱게 갈아주세요. 그 위에 신선한 베리류와 코코넛 플레이크 등을 올려 완성하면 상큼함이 가득한 딸기 스무디볼을 즐길 수 있습니다. 
Step 5
[응용 레시피 2: 망고 스무디볼] 냉동 망고를 주재료로 사용하여 아몬드 밀크 또는 코코넛 밀크와 함께 부드럽게 갈아주세요. 위에 신선한 망고 조각, 바삭한 그래놀라, 그리고 좋아하는 시리얼을 듬뿍 올려주면 열대 과일의 풍미를 느낄 수 있는 망고 스무디볼이 완성됩니다. 식사 대용으로도 훌륭해요! 
