친정엄마가 딸만 넷을 키우면서 자주 해주셨던 추억의 김밥이에요. 그 맛을 잊지 못해 저도 김밥을 자주 만들게 되었답니다. 평범한 날에도 특별함을 더해주는 우리 집 김밥! 밥에는 은은한 참기름 향만 살짝 더해주고, 아삭한 묵은지를 씻어 넣으면 깊은 맛에 멈출 수 없을 만큼 맛있어요. 개인적으로는 밥에 참기름만 살짝 두르고, 씻은 묵은지를 넣어 만드는 것이 깊은 맛의 비결이라고 생각해요. 취향에 따라 일식 김밥처럼 재료를 한 가지씩 넣어 깔끔하고 다채로운 맛을 즐기는 것도 좋고요. 정말 김밥의 세계는 무궁무진하답니다! 조금 번거로운 과정일 수 있지만, 가족들의 즐거운 식탁을 위한 엄마들의 노력은 정말 대단해요! 야채를 잘 안 먹는 아이들도 김밥 속 야채는 맛있게 잘 먹곤 하죠. (아쉬웠던 점은 우엉이 빠졌다는 거예요. 우엉을 꼭 추가해 보시길 강력 추천합니다!)