영양 가득, 든든한 콥샐러드 만들기
다이어트도 간편하게! 맛과 건강을 모두 잡는 콥샐러드 레시피
냉장고 속 자투리 재료로도 뚝딱 만들 수 있는, 건강하고 맛있는 콥샐러드 레시피를 소개합니다. 신선한 채소와 단백질 가득한 재료들이 어우러져 든든하면서도 가볍게 즐길 수 있어요. 오늘도 건강하고 맛있는 한 끼로 활기찬 하루를 시작해보세요! ❤
주재료- 수비드림 퓨어 닭가슴살 1개 (한입 크기로 썰기)
- 방울토마토 6개 (반으로 자르기)
- 샐러드 믹스 200g (깨끗이 씻어 물기 제거)
- 아보카도 1/2개 (씨 제거 후 껍질 벗기고 썰기)
- 삶은 계란 2개 (4등분 하기)
- 파프리카 1/2개 (씨 제거 후 먹기 좋은 크기로 썰기)
- 콘 옥수수 약간 (물기 제거)
- 올리브 약간 (송송 썰기)
조리 방법
Step 1
먼저, 수비드림 퓨어 닭가슴살을 준비해주세요. 포장을 뜯어 한입에 쏙 들어갈 만한 크기로 깔끔하게 썰어줍니다. 닭가슴살은 미리 익혀져 있어 바로 사용하기 편리해요.
Step 2
다음으로 파프리카를 손질합니다. 반으로 가른 후 씨앗 부분을 깨끗하게 제거하고, 샐러드에 곁들이기 좋은 크기로 예쁘게 썰어주세요. 색깔별로 준비하면 더욱 먹음직스러워 보인답니다.
Step 3
부드러운 식감의 아보카도를 준비합니다. 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤, 닭가슴살이나 파프리카와 비슷한 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 아보카도는 샐러드의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 4
삶은 계란은 샐러드의 든든함을 더해줄 중요한 재료입니다. 껍질을 벗기고, 4등분 해주세요. 동그란 모양이 샐러드 위에서 보기에도 좋습니다.
Step 5
상큼함을 더해줄 방울토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 후, 먹기 좋은 크기인 반으로 잘라줍니다. 작은 크기 때문에 그대로 넣어도 좋지만, 반으로 자르면 양념이 더 잘 배어 맛있어요.
Step 6
풍미를 더해줄 올리브는 씨를 제거하고 송송 썰어 준비합니다. 올리브 특유의 짭짤함과 향긋함이 샐러드의 맛을 한층 끌어올려 줄 거예요.
Step 7
이제 모든 재료를 보기 좋게 담을 차례입니다. 넓은 샐러드 볼이나 접시에 깨끗이 씻어 물기를 제거한 샐러드 채소를 풍성하게 깔아줍니다. 그 위에 준비한 닭가슴살, 파프리카, 아보카도, 삶은 계란, 방울토마토, 콘 옥수수, 썰어둔 올리브를 보기 좋게 줄을 맞춰 혹은 원하는 모양으로 보기 좋게 담아주세요. 마지막으로 취향에 맞는 드레싱을 넉넉히 뿌려주면, 영양 만점 콥샐러드 완성입니다! 맛있게 드시고 건강하세요~
