영양 가득! 신선한 아보카도 샌드위치 만들기
활력 넘치는 슈퍼푸드, 아보카도 샌드위치 레시피
간단하면서도 건강한 재료로 만드는 슈퍼푸드 아보카도 샌드위치! 아보카도의 부드러움과 신선한 채소의 조화로 든든하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요. 아침 식사나 브런치 메뉴로 완벽하답니다.
주재료- 아보카도 1/2개
- 달걀 2개
- 양파 1/4개 (얇게 슬라이스)
- 토마토 1/2개 (얇게 슬라이스)
- 오이 4~5개 (얇게 슬라이스)
- 양상추 2~3장
- 슬라이스 치즈 2장
- 식빵 4장
드레싱 재료- 마요네즈 4큰술
- 허니 머스터드 2큰술
- 마요네즈 4큰술
- 허니 머스터드 2큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 샌드위치에 들어갈 달걀 프라이를 준비합니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 달걀을 깨뜨려 넣은 후, 취향에 맞게 익혀주세요. 반숙으로 만들어도 맛있습니다.
Step 2
양파, 토마토, 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 샌드위치에 올리기 좋도록 얇게 슬라이스해주세요. 아보카도 역시 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어 준비합니다. 아보카도는 껍질을 벗긴 후 바로 썰어야 갈변을 막을 수 있습니다.
Step 3
양상추는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거하고, 먹기 좋은 크기로 뜯어주세요. 물기가 남아있으면 샌드위치가 눅눅해질 수 있으니 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 제거하는 것이 좋습니다.
Step 4
이제 샌드위치 빵을 준비할 차례입니다. 식빵 안쪽 면에 마요네즈를 넉넉히 바르고, 그 위에 허니 머스터드를 얇게 펴 발라주세요. 드레싱 위에 오이, 양파, 양상추, 토마토 순서로 보기 좋게 올려줍니다.
Step 5
그 위에 준비해 둔 얇게 썬 아보카도를 보기 좋게 올려주세요.
Step 6
아보카도 위에는 슬라이스 치즈 한 장을 올리고, 그 위에 준비해 둔 달걀 프라이를 얹어주세요. 마지막으로 남은 식빵 안쪽에 마요네즈를 한 번 더 바르고, 치즈 위에 덮어줍니다. 빵 윗면에도 마요네즈를 살짝 발라 치즈를 붙여주면 더욱 좋습니다.
Step 7
만약 단맛을 더하고 싶다면, 아보카도 대신 또는 아보카도와 함께 망고를 얇게 썰어 넣어주면 독특하고 맛있는 풍미를 즐길 수 있습니다. 이 과정은 선택 사항입니다.
Step 8
샌드위치가 완성되면, 먹기 좋은 크기로 반으로 잘라주세요. 이렇게 하면 속 재료가 흘러내리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 신선한 아보카도 샌드위치를 맛있게 즐기세요!