영양 가득! 입맛 돋우는 연어 샐러드 만들기
[402kcal 저칼로리 레시피] 초간단 연어 샐러드 & 그릭 요거트 타르타르 소스
건강과 맛, 두 마리 토끼를 잡고 싶은 당신을 위한 최고의 선택! 오메가-3 풍부한 연어로 만드는 402kcal 연어 샐러드 레시피를 소개합니다. 피부, 모발 건강은 물론 혈관까지 튼튼하게 가꿔주는 연어! 싱그러운 어린잎 채소와 톡톡 터지는 맛이 일품인 그릭 요거트 타르타르 소스를 곁들여 더욱 신선하고 건강하게 즐겨보세요. 다이어트 중에도 죄책감 없이 맛있는 한 끼를 완성할 수 있답니다. 지금 바로 시작해 보세요!
주재료
- 신선한 생연어 100g
- 어린잎 채소 15g
조리 방법
Step 1
신선도를 최상으로 유지하기 위해, 포장된 생연어는 바로 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주세요. 만약 바로 드시지 못할 경우, 냉장고 가장 깊은 곳이나 김치 냉장고에 보관하시되, 회로 드실 때는 24시간 이내에 섭취하는 것을 권장합니다. (Tip: 연어는 손질 후 바로 썰어 먹는 것이 신선함을 유지하는 가장 좋은 방법이에요!)
Step 2
샐러드 맛의 핵심! 그릭 요거트 타르타르 소스를 만들어 볼까요? 먼저 오이 피클을 아주 곱게 다져주세요. 볼에 꾸덕한 그릭 요거트, 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 그리고 신선한 레몬즙을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 저어주면 맛있는 타르타르 소스가 완성됩니다.
Step 3
깨끗하게 씻은 어린잎 채소는 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. 물기가 남아있으면 샐러드가 싱거워질 수 있으니 이 과정이 중요해요! 이제 준비한 어린잎 채소를 보기 좋고 먹음직스러운 접시에 넉넉하게 담아주세요.
Step 4
마지막 단계입니다! 준비해 둔 연어 위에 정성껏 만든 그릭 요거트 타르타르 소스를 먹음직스럽게 올려주세요. 정말 순식간에, 초간단으로 맛있는 다이어트 연어 샐러드가 완성되었습니다. 지금 바로 건강하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!
