입맛 돋우는 건강 연어 샐러드 레시피
맛과 건강을 모두 잡은 다이어트 연어 샐러드
칼로리는 낮고 단백질은 풍부한 연어로 즐기는 맛있는 다이어트! 신선한 채소와 부드러운 연어, 새콤달콤한 드레싱의 조화가 일품인 건강 연어 샐러드를 소개합니다.
샐러드 재료- 어린잎 채소 믹스: 크게 1줌 (깨끗하게 헹궈 준비해주세요)
- 신선한 생연어: 적당량 (먹기 좋은 크기로 썰어주세요)
- 블루베리: 약간 (상큼함을 더해줄 거예요)
- 삶은 달걀: 1/2개 (반으로 잘라 준비해주세요)
- 시판 오리엔탈 소스: 취향껏 (또는 직접 만들어 사용하세요)
조리 방법
Step 1
넓은 볼이나 접시에 깨끗하게 헹군 어린잎 채소 믹스를 보기 좋게 담아주세요. 채소를 헹군 후 물기를 잘 제거해주는 것이 중요해요.
Step 2
신선한 생연어는 먹기 좋은 한입 크기의 깍둑 모양으로 썰어주세요. 신선한 연어를 사용할수록 샐러드의 맛이 훨씬 좋아집니다.
Step 3
채소 위에 먹기 좋게 썬 연어를 보기 좋게 올려주세요. 그 위에 상큼한 블루베리와 반으로 자른 삶은 달걀을 함께 올려 색감과 영양을 더해주세요.
Step 4
취향에 따라 준비된 오리엔탈 소스를 샐러드 위에 골고루 뿌려주세요. 만약 직접 오리엔탈 소스를 만드신다면, 간장 3큰술, 올리브유 3큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1.5큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어 만드시면 됩니다. 단맛과 신맛은 기호에 맞게 조절해주세요. (위 레시피는 밥숟가락 기준입니다.)
Step 5
맛있고 건강한 다이어트를 완성하는 연어 샐러드! 신선한 재료와 맛있는 드레싱으로 입안 가득 즐거움을 느껴보세요!
