집에서 즐기는 간단 하와이안 무스비 (사각김밥)
쉽고 맛있는 하와이안 무스비 만들기
입맛 돋우는 하와이안 무스비, 복잡한 과정 없이 집에서도 뚝딱 만들 수 있는 사각김밥 레시피를 소개합니다. 간편한 재료로 든든함과 맛을 동시에 잡았어요! 아이들 특별 간식은 물론, 바쁜 아침 든든한 식사 대용으로도 안성맞춤이랍니다.
주재료- 김 1장 (전장)
- 달걀 2개
- 스팸 또는 런천미트 1캔
- 밥 1공기 (따뜻한 밥)
- 소금 약간
- 식용유 약간
조리 방법
Step 1
먼저 김은 요리용 칼이나 가위로 반으로 길게 잘라 준비합니다. 팬에 식용유를 살짝 두르고 달걀을 풀어 소금으로 살짝 간을 한 뒤, 얇게 부쳐줍니다. 달걀이 거의 다 익어갈 때쯤 반으로 접어 도톰하게 만들어주세요. 햄은 통조림에서 꺼내 먹기 좋은 크기(달걀 지단 크기와 비슷하게)로 썰어, 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 구워진 햄은 달걀 지단과 같은 크기로 잘라 준비합니다.
Step 2
사각 무스비 틀(또는 밥통 뚜껑, 찬합 등)에 준비한 김을 깔아줍니다. 그 위에 따뜻한 밥을 얇게 펴 깔아주고, 그 위에 준비한 달걀 지단을 올립니다. 다음으로 구워둔 햄을 가지런히 올리고, 다시 밥을 얇게 펴서 덮어줍니다. 틀의 윗부분을 덮고 손이나 주걱으로 꾹꾹 눌러 밥과 속재료들이 단단하게 뭉치도록 모양을 잡아줍니다.
Step 3
틀에서 모양을 잡은 밥을 조심스럽게 빼냅니다. 준비해 둔 김 위에 밥 모양을 올린 후, 김이 밥을 감싸도록 단단하게 말아줍니다. 김 끝부분이 풀리지 않도록 물을 살짝 묻혀 붙여주거나, 밥의 끈기로 고정시켜도 좋습니다. 먹기 좋은 크기로 썰어주면 맛있는 하와이안 무스비 완성입니다!
