집에서 즐기는 고급 와인 안주, 까망베르 치즈 구이 레시피
TV에서도 소개된 초간단 프리미엄 와인 안주, 까망베르 치즈 구이! 5분 완성 꿀팁까지
귀차니즘을 날려버릴 마법 같은 레시피! 5분도 채 걸리지 않아 근사한 와인 안주가 뚝딱 완성됩니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러운 까망베르 치즈와 달콤한 꿀, 고소한 견과류의 조화가 일품이에요. 집에서도 근사한 홈 파티 분위기를 연출해보세요! (세상의 모든 레시피, 만개의 레시피 참고)
기본 재료- 까망베르 치즈 1통
- 다진 견과류 (호두, 아몬드, 피칸 등 취향껏 준비)
풍미 더하기 재료- 꿀 (취향에 맞게 준비)
- 시나몬 가루 (약간)
- 꿀 (취향에 맞게 준비)
- 시나몬 가루 (약간)
조리 방법
Step 1
먼저 까망베르 치즈를 오븐용 접시나 베이킹 시트에 올립니다. 치즈 윗면에 칼집을 살짝 내주면 꿀과 견과류가 더 잘 스며들고 익었을 때 먹기 좋아요. 준비한 다진 견과류를 치즈 위에 골고루 듬뿍 올려주세요. 그다음, 따뜻하고 달콤한 꿀을 치즈와 견과류 위에 취향껏 둘러줍니다. 꿀의 양은 너무 많지 않게, 치즈가 살짝 코팅될 정도로 뿌리는 것이 좋습니다.
Step 2
180도로 예열된 오븐에 치즈를 넣고 약 10분간 구워줍니다. 오븐 사양에 따라 시간은 조절해주세요. 치즈가 노릇하게 구워지고 가장자리가 살짝 녹아내리기 시작하면 잘 익은 거예요. 너무 오래 구우면 치즈가 다 흘러내릴 수 있으니 주의하세요. 오븐이 없다면 에어프라이어나 프라이팬을 사용해도 좋아요. 에어프라이어는 170도에서 7-8분 정도, 프라이팬은 약불에서 뚜껑을 덮고 치즈가 부드러워질 때까지 구워주세요.
Step 3
오븐에서 잘 구워진 따뜻한 까망베르 치즈를 꺼내 마무리합니다. 마지막으로 달콤한 꿀을 한번 더 살짝 뿌려주고, 취향에 따라 고소함을 더해줄 시나몬 가루를 솔솔 뿌려주세요. 갓 구워져 따뜻하고 부드러운 까망베르 치즈를 크래커나 바게트, 과일과 함께 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다. 와인이나 맥주 안주로 최고예요!