집에서 즐기는 시나몬 향 솔솔~ 고소한 땅콩버터 라떼
남은 커피 원두 활용! 풍미 가득 땅콩버터 라떼 만들기
집에 있는 커피 원두가 약간 오래되어 향이 약해졌거나, 디카페인 커피를 활용하여 특별한 풍미를 더하고 싶으신가요? 이 레시피는 고소한 땅콩버터와 은은하게 퍼지는 시나몬 향이 조화로운 땅콩버터 라떼를 집에서 간편하게 만드는 방법을 소개합니다. 향긋하고 부드러운 맛으로 홈 카페 분위기를 만끽해보세요!
재료- 커피콩 12g (에스프레소 드립용)
- 땅콩버터 1큰술
- 시나몬 가루 (계피가루) 적당량
- 꿀 또는 설탕 적당량
조리 방법
Step 1
먼저, 에스프레소 잔 크기에 맞춰 커피를 드립해주세요. 사용하는 커피 원두의 신선도나 종류에 따라 맛이 달라질 수 있으니, 취향에 맞는 원두를 선택하는 것이 좋습니다.
Step 2
준비된 에스프레소 잔 안쪽에 땅콩버터를 꼼꼼하게 발라주세요. 그리고 드립한 커피를 천천히 부어 땅콩버터와 잘 섞이도록 저어주세요. 땅콩버터가 커피에 녹으면서 고소한 풍미를 더해줄 거예요.
Step 3
이제 취향에 따라 꿀이나 설탕을 넣어 단맛을 조절해주세요. 커피를 조금씩 추가하면서 농도를 맞춰주세요. 땅콩버터와 커피가 잘 섞여 걸쭉하면서도 부드럽게 흐르는 정도가 좋습니다. 너무 묽거나 되지 않도록 주의하며 농도를 조절하세요.
Step 4
적당한 잔에 얼음을 가득 채우고 신선한 우유를 부어주세요. 우유는 차가울수록 라떼의 맛이 더욱 시원하고 깔끔해집니다.
Step 5
마지막으로, 땅콩버터와 커피가 섞인 혼합물을 준비된 우유 위에 천천히 부어주세요. 이때, 커피 혼합물이 우유와 잘 섞이도록 살짝 저어주는 것도 좋습니다.
Step 6
기호에 따라 잔 위에 시나몬 가루를 솔솔 뿌려주면 향긋하고 맛있는 땅콩버터 라떼 완성! 시나몬 향이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 집에서도 간편하게 즐기는 특별한 홈 카페 음료를 경험해보세요.
