집에서 즐기는 3분 카레 황금 레시피

바쁜 날에도 맛있는 엄마표 3분 카레 만들기

간편식(HMR)도 그냥 먹기 아쉽죠? 3분 카레에 신선한 재료를 더해 우리 집만의 특별한 카레를 만들어 보세요. 간단하지만 풍성한 맛으로 든든한 한 끼를 완성할 수 있답니다!

먼저 카레의 풍미를 더해 줄 사과와 양파를 준비합니다. 3분 카레 1팩, 사과 반 개, 양파 반 개를 준비해주세요.

Step 1

준비한 사과와 양파는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 잘게 다져주세요. 이렇게 재료를 작게 다지면 카레에 훨씬 잘 어우러져 식감도 좋아집니다.

Step 2

이제 볶는 과정입니다. 중약불로 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고, 잘게 다져놓은 양파와 사과를 넣어주세요.

Step 3

양파가 투명해지고 약간의 갈색빛이 돌 때까지 충분히 볶아주세요. 이렇게 볶으면 양파의 단맛이 강해지고 풍미가 깊어집니다.

Step 4

볶은 채소에 단맛을 살짝 더해줄 설탕 반 작은술을 넣고 함께 섞어줍니다. 설탕이 채소의 단맛을 끌어올려 줄 거예요.

Step 5

이제 3분 카레를 팬에 넣고, 물 3숟가락을 추가하여 모든 재료가 잘 섞이도록 함께 볶아줍니다. 물을 조금 넣으면 카레가 타지 않고 부드럽게 볶아져요.

Step 6

모든 재료가 잘 섞이고 카레가 보글보글 끓기 시작하면 불을 끄고 맛있게 완성합니다. 따뜻한 밥 위에 얹어내면 근사한 한 끼 식사가 준비됩니다!

Step 7