참치마요 나초 카나페
고소한 참치와 짭짤한 치즈가 어우러진 나초 카나페
영화관에서 즐겨 먹는 바삭한 나초를 더욱 푸짐하고 풍성하게 즐길 수 있는 방법을 고민하다 탄생한 레시피입니다. 집에서도 간편하게 만들 수 있어 홈파티나 간식으로 안성맞춤이랍니다.
기본 재료- 캔 참치 1개 (기름 제거)
- 마요네즈 2~3 큰술 (기호에 따라 조절)
- 나초 칩 (취향껏 선택)
- 슬라이스 치즈 또는 모짜렐라 치즈 (취향껏 선택)
조리 방법
Step 1
먼저 나초 카나페에 올릴 참치 샐러드를 준비합니다. 캔 참치는 체에 밭쳐 기름기를 충분히 제거해주세요. 볼에 기름 뺀 참치를 넣고 마요네즈를 2~3 큰술 넣어 잘 섞어줍니다. 이때 마요네즈의 양은 참치의 촉촉함과 맛을 보면서 조절해주세요.
Step 2
이제 나초 칩을 준비할 차례입니다. 바삭한 식감을 위해 포장된 나초 칩 그대로 사용하거나, 원한다면 살짝 구워 온도를 높여주어도 좋습니다. 넓은 접시나 쟁반에 나초 칩을 보기 좋게 펼쳐 담아주세요.
Step 3
준비된 나초 칩 위에 올릴 치즈를 올려줍니다. 슬라이스 치즈를 사용할 경우, 나초 칩 크기에 맞게 4등분 또는 2등분하여 올려주세요. 모짜렐라 치즈를 사용한다면 적당량 솔솔 뿌려주면 됩니다. 치즈가 녹으면서 재료들을 잘 붙잡아주는 역할을 합니다.
Step 4
마지막으로, 치즈를 올린 나초 칩 위에 미리 만들어둔 고소한 참치 샐러드를 듬뿍 올려줍니다. 숟가락이나 작은 스푼을 이용해 보기 좋게 모양을 잡아주면 더욱 먹음직스러워 보입니다. 취향에 따라 파슬리 가루나 후추를 살짝 뿌려주어도 좋습니다.
