청양고추로 매콤하게 맛낸 초간단 고기산적 볶음밥

매콤한 청양고추의 매력! 초간단 고기산적 볶음밥 레시피

운동 가기 전 간단하게 요기할 것을 찾다가 냉장고에서 발견한 시판 고기산적! 자투리 채소를 활용해 정말 간단하게 볶음밥을 만들었어요. 볶음밥 특유의 느끼함은 청양고추를 넣어 확 잡았답니다. 매콤하면서도 맛있는 볶음밥, 지금 바로 만들어 보세요!

먼저 볶음밥에 들어갈 채소들을 준비해 주세요. 양파, 애호박, 당근은 모두 잘게 다져주세요. 청양고추도 씨를 제거하고 곱게 다져주시면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 시판용 고기산적도 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 담아 준비합니다.

Step 1

달궈진 팬에 카놀라유를 살짝 두르고, 썰어둔 고기산적과 준비한 채소들을 모두 넣어 볶아주세요. 채소가 살짝 익기 시작하면 굴소스 1/2큰술을 넣고 함께 볶아 양념이 잘 배도록 합니다.

Step 2

채소와 고기산적이 어느 정도 볶아지면 밥 1인분량을 넣고 주걱을 이용해 밥알이 뭉치지 않도록 고루 섞어가며 볶아주세요. 밥알이 고슬고슬해질 때까지 볶아주는 것이 중요합니다.

Step 3

마지막으로 후리가케를 취향껏 솔솔 뿌려준 뒤, 가볍게 한 번 더 볶아주면 맛있는 초간단 고기산적 볶음밥이 완성됩니다! 간단하지만 든든한 한 끼 식사로 즐겨보세요.^^

Step 4