초간단 꼬마김밥 만들기
아이들과 함께 만드는 재미있는 꼬마김밥 레시피
특별한 재료 없이도 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 꼬마김밥 레시피입니다. 아이들과 함께 직접 만들어 먹는 즐거움까지 더해져 온 가족이 함께 즐기기 좋습니다. 밥과 몇 가지 기본 재료만 있다면 훌륭한 간식이나 한 끼 식사로 손색이 없답니다.
주요 재료- 맛살 1팩 (약 100g)
- 김밥용 햄 1팩 (약 100g)
- 계란 2알
- 당근 1/2개 (중간 크기)
- 김밥용 김 2장
- 밥 3공기 (따뜻하게 준비)
양념 및 조미료- 소금 약간
- 통깨 1/2 큰술
- 참기름 1 큰술
- 소금 약간
- 통깨 1/2 큰술
- 참기름 1 큰술
조리 방법
Step 1
먼저 김밥용 햄은 먹기 좋은 크기인 꼬마김밥 길이에 맞춰 짧게 반으로 잘라 준비해주세요. 팬에 기름을 살짝 두르고 중약불에서 햄이 노릇해질 때까지 가볍게 볶아주세요. 볶으면 햄의 풍미가 더 살아납니다.
Step 2
맛살 역시 햄과 비슷한 길이로 반 자른 후, 팬에 넣고 약불에서 살짝만 볶아주세요. 맛살을 살짝 볶으면 부서지지 않고 식감이 더 좋아집니다.
Step 3
당근은 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후, 얇게 채 썰어 준비해주세요. 팬에 기름을 살짝 두르고 채 썬 당근을 넣은 뒤, 소금을 약간 넣어 간을 하면서 아삭함이 살아있도록 살짝만 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 물러질 수 있으니 주의하세요.
Step 4
계란 2알은 볼에 깨뜨려 넣고 소금을 아주 약간 넣어 알끈을 제거한 뒤 잘 풀어주세요. 팬을 약불로 달궈 얇게 지단을 부쳐주세요. 계란 지단이 익으면 한 김 식힌 후, 햄과 비슷한 크기로 길게 썰거나 2~3등분하여 준비해주세요. (이때 계란 지단을 반으로 접어주면 나중에 김밥 쌀 때 편합니다.)
Step 5
따뜻하게 준비한 밥 3공기에 소금 약간, 통깨 1/2 큰술, 참기름 1 큰술을 넣고 주걱으로 살살 섞어 양념해주세요. 밥알이 으깨지지 않도록 조심하면서 골고루 섞어주세요. 참기름 향이 밥에 배도록 잠시 두면 더욱 맛있습니다.
Step 6
김밥용 김은 4등분하여 준비해주세요. 4등분 한 김 위에 양념한 밥을 얇게 펴 올린 후, 준비해둔 햄, 맛살, 당근, 계란 지단을 적당히 올려주세요. 밥이 너무 많으면 김이 터질 수 있으니 얇게 펴주는 것이 좋습니다. 김을 단단하게 말고, 꼬마김밥 크기에 맞춰 적당한 크기로 잘라주세요.
Step 7
간단한 재료만으로도 근사한 꼬마김밥이 완성되었습니다! 취향에 따라 참깨를 솔솔 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요. 아이들과 함께 즐거운 요리 시간을 보내고, 직접 만든 맛있는 꼬마김밥을 맛보세요!
