초간단 닭가슴살 또띠아 롤
맛과 건강을 동시에! 닭가슴살 또띠아 롤로 즐기는 활력 넘치는 다이어트 식단
건강하게 맛있게! 다이어트 중에도 포기할 수 없는 닭가슴살 또띠아 롤 레시피를 소개합니다. 간단하지만 든든하게 즐길 수 있어 식사 대용으로도 완벽해요.
활력 충전! 닭가슴살 또띠아 롤 재료- 또띠아 (10인치) 1개
- 닭가슴살 1개 (약 100-150g)
- 신선한 양상추 3-4장
- 잘 익은 토마토 2/3개
- 매콤새콤 할라피뇨 5개 (또는 취향껏 조절)
- 마요네즈 1큰술
조리 방법
Step 1
자, 이제 맛있는 닭가슴살 또띠아 롤을 만들어 볼까요? 먼저 10인치 또띠아를 준비해주세요. 프라이팬을 약불로 달군 후, 또띠아를 앞뒤로 살짝 구워주세요. 이렇게 하면 또띠아가 부드러워져 롤 만들기 좋고, 은은한 풍미가 더해져 더욱 맛있답니다.
Step 2
다음은 신선한 채소를 준비할 차례입니다. 양상추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 준비해주세요. 아삭한 식감이 롤의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 3
토마토는 깨끗하게 씻어 길쭉하게 썰어주세요. 이때, 토마토 속의 씨 부분은 물기가 많고 식감이 덜하니 제거하고 사용하시면 더욱 깔끔하게 즐기실 수 있습니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면 다진 할라피뇨를 준비해주세요. 5개 정도 다져 넣으면 적당히 칼칼한 맛을 즐기실 수 있어요. 할라피뇨가 없다면 새콤한 피클을 잘게 다져서 사용하셔도 아주 좋습니다!
Step 4
구워진 또띠아를 넓게 펼친 후, 마요네즈 1큰술을 얇게 펴 발라주세요. 마요네즈는 또띠아의 뻑뻑함을 줄여주고 재료들이 잘 어우러지도록 도와주는 역할을 한답니다. 너무 많이 바르면 느끼할 수 있으니 얇게 펴 발라주는 것이 포인트예요.
Step 5
이제 또띠아 위에 준비한 채소들을 올려줄 차례입니다. 먼저 깨끗하게 씻은 양상추를 보기 좋게 펼쳐 올리고, 그 위에 먹기 좋게 썰어둔 토마토를 고르게 올려주세요.
Step 6
채소 위에 단백질의 왕, 닭가슴살과 매콤한 풍미를 더해줄 할라피뇨를 함께 올려줍니다. 닭가슴살은 삶거나 구워서 준비한 후, 먹기 좋게 찢거나 썰어서 사용하시면 됩니다. 취향에 따라 닭가슴살 양은 조절해주세요.
Step 7
모든 재료를 올렸다면, 이제 롤 모양으로 말아줄 차례입니다. 또띠아의 한쪽 끝부터 재료가 흐르지 않도록 꽉 잡아주면서 단단하게 말아주세요. 랩이나 유산지를 이용하면 모양을 고정하는 데 훨씬 수월하답니다. 롤이 풀리지 않도록 랩으로 꼼꼼하게 감싸주세요.
Step 8
마지막으로, 롤 모양 그대로 유산지로 한 번 더 감싸주면 완성! 유산지로 감싸면 손에 묻지 않고 깔끔하게 들고 먹기 좋아요. 완성된 닭가슴살 또띠아 롤은 그대로 즐기셔도 좋고, 반으로 잘라 단면을 보여주며 플레이팅해도 근사하답니다. 맛있고 건강한 한 끼, 즐겁게 드세요!
