초간단 대패삼겹살 비빔밥
언제 먹어도 맛있는 초간단 대패삼겹살 비빔밥 레시피!
마트에서 쉽게 구할 수 있는 냉동 대패삼겹살을 활용해 근사한 비빔밥을 만들어 보세요. 냉동실에 넣어두면 필요할 때마다 간편하게 꺼내 구워 먹을 수 있어 더욱 편리합니다. 갓 지은 따뜻한 밥에 아삭한 열무김치와 고소한 대패삼겹살을 듬뿍 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛이랍니다!
주재료- 대패삼겹살 100g
- 열무김치 1/3컵
- 상추 5장~8장
- 갓 지은 밥 2공기
조리 방법
Step 1
팬을 중불로 달궈 대패삼겹살을 넣어주세요. 삼겹살에서 충분히 기름이 빠져나오도록 바삭하게 구워주는 것이 중요해요. 이렇게 구워야 느끼함 없이 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 2
상추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 준비해주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어주면 비빌 때 편하답니다.
Step 3
깊은 그릇이나 양푼에 먹기 좋게 썰어둔 열무김치를 듬뿍 담아주세요. 바삭하게 구워 기름기를 쪽 뺀 대패삼겹살도 먹기 좋은 크기로 가위로 썰어 넣어줍니다. 준비한 상추도 비슷한 크기로 썰어 함께 넣어주세요.
Step 4
갓 지은 따뜻한 밥 두 공기를 재료 위에 보기 좋게 올려주세요.
Step 5
준비한 비빔장을 밥 위에 1큰술 올려주세요. 비빔장이 없다면 시판 고추장을 활용하셔도 맛있습니다. 취향에 따라 양을 조절해주세요.
Step 6
마지막으로 고소한 참기름을 1큰술 둘러주세요. 이제 숟가락 두 개를 이용해 모든 재료가 잘 섞이도록 쓱쓱 비벼주면, 군침 도는 대패삼겹살 비빔밥이 완성됩니다! 맛있게 즐기세요.
