초간단 성게알 날치알 장어덮밥
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시간 없을 때도 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 초간단 장어덮밥 레시피를 소개합니다. 시판 레토르트 제품을 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 여기에 신선한 성게알과 톡톡 터지는 날치알을 더해 더욱 풍성한 맛과 영양을 선사합니다. 이미 조리된 장어를 데우기만 하면 되니, 설거지 걱정 없이 빠르고 간편하게 근사한 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다.
주재료- 시판 레토르트 장어덮밥 2인분 (장어, 밥, 간장소스, 후리가케, 초생강, 생와사비 포함)
- 신선한 날치알 1큰술
- 고급 성게알(우니) 4큰술
조리 방법
Step 1
장어덮밥 레토르트 제품에 포함된 양념 장어는 이미 익혀져 있습니다. 프라이팬을 사용하기 번거롭다면, 포장 비닐을 살짝 열어 전자레인지에 넣고 약 5분간 데워주세요. 장어가 따뜻하게 데워지면 됩니다.
Step 2
레토르트 장어덮밥 세트에는 밥, 간장소스, 후리가케, 초생강, 생와사비 등이 포함되어 있습니다. 여기에 추가로 준비한 신선한 성게알과 날치알을 곁들여 더욱 특별한 장어덮밥을 만들 것입니다.
Step 3
따뜻하게 준비된 밥 위에 동봉된 간장소스를 뿌리고, 날치알과 후리가케를 적당량 넣어 부드럽게 비벼줍니다. 밥알 하나하나에 소스가 잘 배도록 골고루 섞어주세요.
Step 4
따뜻한 밥을 사용해야 모든 재료의 맛이 조화롭게 어우러집니다. 밥과 소스, 날치알, 후리가케가 잘 섞이도록 충분히 비벼 준비해주세요. 밥이 너무 식지 않도록 주의합니다.
Step 5
간장 소스로 비빈 밥 위에 전자레인지에 데운 장어를 먹기 좋은 크기로 썰어 올립니다. 그 위에 준비한 날치알과 성게알을 듬뿍 얹고, 초생강과 생와사비를 곁들여 냅니다. 이렇게 시판 레토르트 제품에 성게알과 날치알을 더한 특별한 장어덮밥이 완성되었습니다! 맛있게 즐기세요.
