초간단 식빵 츄러스 만들기
남은 식빵 활용! 겉바속촉 츄러스 레시피
냉장고에 잠들어 있던 식빵, 버리지 마세요! 달콤하고 향긋한 시나몬 설탕을 솔솔 뿌린 겉바속촉 식빵 츄러스로 훌륭한 간식이나 디저트가 탄생합니다. 5분이면 뚝딱 완성되니, 커피나 우유와 함께 즐겨보세요!
주요 재료- 식빵 6장 (약간 두께감 있는 것이 좋아요)
- 버터 2큰술
조리 방법
Step 1
식빵 6장을 준비하여 먹기 좋은 크기로 약 5등분하여 잘라주세요. 너무 작으면 굽고 나서 부서질 수 있으니, 한 입 크기보다 약간 넉넉하게 자르는 것이 좋습니다.
Step 2
깨끗한 위생봉투나 지퍼백에 백설탕 5큰술과 계피가루 1큰술을 넣고, 봉투 입구를 잘 막은 후 가볍게 흔들어 설탕과 계피가루가 골고루 섞이도록 준비합니다.
Step 3
넓은 팬을 약불에 올리고 버터 1큰술을 천천히 녹여주세요. 버터가 타지 않도록 주의하며, 팬 전체에 얇게 코팅되도록 합니다.
Step 4
약불에서 버터를 녹인 팬에 잘라둔 식빵을 올립니다. 식빵이 타지 않도록 불 조절에 유의하며, 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주세요. 겉면이 바삭하게 구워져야 나중에 설탕옷이 잘 입혀지고 더욱 맛있습니다.
Step 5
팬에서 꺼낸 따뜻한 식빵을 준비해둔 설탕+계피가루 봉투에 바로 넣습니다. 봉투 입구를 잘 막고 흔들어 따뜻한 식빵 표면에 시나몬 설탕이 골고루 묻도록 코팅해주세요. 뜨거울 때 묻혀야 설탕이 잘 달라붙습니다.
