초간단 여름 별미! 쫄깃쫄깃 찰옥수수 찌는 법

집에서 쉽게 만드는 찰옥수수 찌는 비법

여름이면 생각나는 달콤하고 쫄깃한 찰옥수수! 복잡한 과정 없이 초간단하게 쪄내어 맛있는 여름 간식을 즐겨보세요. 갓 쪄낸 찰옥수수 특유의 고소한 풍미와 씹을수록 퍼지는 단맛이 일품입니다.

오늘 요리의 주인공, 찰옥수수를 준비해주세요! 여름철 별미로 딱이랍니다.

Step 1

맛있게 쪄 먹을 찰옥수수 5개를 준비했습니다.

Step 2

옥수수 겉껍질을 깨끗하게 벗겨주세요. 옥수수 알갱이에 상처가 나지 않도록 조심스럽게 벗기는 것이 중요해요.

Step 3

옥수수대에 붙어있는 옥수수 수염을 꼼꼼하게 제거한 후, 흐르는 물에 옥수수 알갱이 사이사이까지 깨끗하게 씻어주세요. 흙이나 이물질이 남지 않도록 해주세요.

Step 4

준비된 찰옥수수를 찜기 위에 보기 좋게 담아주세요. 옥수수가 겹치지 않게 담으면 골고루 잘 익힐 수 있습니다.

Step 5

찜기 뚜껑을 닫고, 센 불에서 약 20분간 쪄주세요. 옥수수 크기나 화력에 따라 시간은 약간 달라질 수 있으니, 옥수수 알갱이가 투명해지고 익은 냄새가 나기 시작하면 확인해주세요.

Step 6

맛있게 쪄진 찰옥수수 완성! 김이 모락모락 나는 따뜻한 찰옥수수를 그대로 드셔도 좋고, 살짝 식혀 드셔도 쫄깃함이 살아있어요. 간단한 방법으로 맛있는 여름 간식, 찰옥수수를 즐겨보세요! ^^

Step 7