초간단 옥수수 치즈 또띠아 피자
달콤 고소함이 가득! 누구나 좋아하는 옥수수 치즈 또띠아 피자 레시피
냉장고 속 재료들로 뚝딱! 또띠아 한 장이면 아이 간식, 식사 대용, 출출할 때 맥주 안주로도 손색없는 초간단 옥수수 치즈 피자를 만들어 보세요. 쫄깃한 또띠아 위에 달콤한 옥수수와 고소한 치즈가 어우러져 환상의 맛을 선사합니다. 짧은 시간 안에 근사한 피자를 완성할 수 있어요!
옥수수 치즈 피자 재료- 또띠아 (대형 사이즈) 1장
- 통조림 옥수수 1캔
- 버터 1조각
- 마요네즈 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 체다 치즈 3장
- 모짜렐라 치즈 듬뿍
- 꿀 1봉지 (12g)
- 파슬리 가루 넉넉히
조리 방법
Step 1
먼저, 달궈진 프라이팬에 버터 1조각을 넣어 중약불에서 천천히 녹여주세요. 버터가 타지 않도록 주의하며 팬 전체에 코팅되도록 해주세요.
Step 2
버터가 녹으면 마요네즈 3큰술을 팬에 넣어주세요.
Step 3
여기에 다진 마늘 1큰술을 추가하여 함께 볶아주세요. 마늘 향이 올라오면서 마요네즈와 잘 어우러지도록 1분 정도만 볶아주세요.
Step 4
이것이 바로 옥수수를 더욱 맛있게 만들어 줄 핵심 양념 소스가 됩니다. 풍미가 아주 좋아요!
Step 5
이제 통조림 옥수수를 체에 밭쳐 물기를 빼고 준비해 주세요. (저는 냉동 옥수수를 사용했는데, 해동해서 물기를 제거한 후 사용했어요.)
Step 6
준비된 옥수수를 양념 소스에 넣고, 중약불에서 옥수수 자체의 수분을 살짝 날려가며 골고루 섞이도록 볶아주세요. 옥수수가 양념을 머금도록 하는 과정이에요.
Step 7
또띠아를 프라이팬에 올리기 전에, 볶은 옥수수를 올릴 팬에 체다 치즈 3장을 먼저 깔아주세요. 치즈가 녹으면서 옥수수와 더 잘 붙게 해주고 풍미도 더해줍니다.
Step 8
다른 프라이팬이나 같은 팬의 한쪽 면을 이용해 또띠아를 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 이렇게 하면 피자 도우가 더욱 맛있어져요.
Step 9
바삭하게 구워진 또띠아 위에, 치즈가 녹고 있는 팬에 볶아둔 옥수수를 양념 소스와 함께 골고루 펼쳐 올려주세요.
Step 10
옥수수 토핑 위에 모짜렐라 치즈를 아낌없이 듬뿍 올려주세요. 치즈가 완전히 녹을 때까지 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어주세요. 치즈가 쭉 늘어나도록 충분히 녹여줍니다.
Step 11
자, 이렇게 먹음직스러운 옥수수 치즈 또띠아 피자가 완성되었습니다! 근사한 비주얼에 군침이 돌죠?
Step 12
피자의 달콤함을 한층 더 끌어올려 줄 꿀을 피자 위에 골고루 뿌려주세요. 취향에 따라 양 조절은 자유롭게 하시면 됩니다.
Step 13
마지막으로, 보기에도 좋고 향긋함을 더해줄 파슬리 가루를 피자 위에 솔솔 뿌려 장식해 주세요.
Step 14
피자를 먹기 좋은 크기로 자르기 위해 가위를 이용해 깔끔하게 잘라주세요. 또띠아가 얇아서 자르기 쉽답니다.
Step 15
이렇듯 정말 간단한 방법으로 만든 옥수수 치즈 피자! 여러분도 꼭 만들어 보시고, 맛있게 즐기세요! 😊
