초간단 원팬 토마토 소시지 파스타
뚝딱 완성! 만능 원팬 토마토 소시지 파스타 레시피
복잡한 과정 없이 딱 하나의 팬만 사용해서 근사한 토마토 파스타를 집에서 즐겨보세요. 저녁 식사 메뉴로도, 특별한 날에도 손색없는 맛이랍니다.
필수 재료- 신선한 토마토 2개 (잘 익은 것으로 준비해주세요)
- 양파 1/2개 (중간 크기)
- 파스타면 2인분 (스파게티면 추천)
- 시판 토마토소스 1컵 (약 240ml)
- 소시지 2개 (좋아하는 종류로 준비)
조리 방법
Step 1
먼저 재료를 준비합니다. 토마토는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기(약 2cm 큐브 모양)로 썰어주세요. 양파도 비슷한 크기로 썰어둡니다. 소시지는 슬라이스하거나 원하는 모양으로 썰어주세요. 깊이가 있는 하나의 프라이팬 또는 냄비를 준비해주세요.
Step 2
준비된 팬에 썰어둔 토마토, 양파, 소시지, 그리고 파스타면(부러뜨리지 않고 그대로 사용하셔도 됩니다)을 모두 담습니다. 그 위에 올리브 오일 2큰술을 골고루 둘러줍니다. 이후 물 500ml를 팬에 조심스럽게 부어주세요.
Step 3
이제 센 불에서 끓이기 시작합니다. 물이 끓기 시작하면 중약불로 줄이고, 면이 서로 달라붙지 않도록 가끔씩 저어주면서 약 8분간 끓여줍니다. 면의 익힘 정도를 확인하며 익혀주세요.
