초간단 전자레인지 계란찜
아이들 반찬으로 딱! 자취생도 쉽게 만드는 전자레인지 계란찜 레시피
안녕하세요! 오늘은 바쁜 아침이나 저녁, 혹은 아이들 간식으로도 손색없는 초간단 전자레인지 계란찜 만드는 법을 소개해 드릴게요. 복잡한 과정 없이 뚝딱 완성되는 부드러운 계란찜으로 든든한 한 끼를 챙겨보세요.
주재료- 계란 2개
양념 및 부재료- 소금 1꼬집 (약 1/4 작은술)
- 물 1/3컵 (약 60ml)
- 송송 썬 대파 약간
- 소금 1꼬집 (약 1/4 작은술)
- 물 1/3컵 (약 60ml)
- 송송 썬 대파 약간
조리 방법
Step 1
영양 만점! 부드러운 전자레인지 계란찜을 쉽고 빠르게 만들어 볼까요? 자취생도, 요리 초보도 누구나 성공할 수 있는 레시피랍니다.
Step 2
먼저, 계란 2개를 그릇에 깨뜨려 넣습니다. 그 다음, 계량컵을 이용해 물 1/3컵(약 60ml)을 부어주세요. 집에 계량컵이 없다면 일반 종이컵으로 3분의 1 정도 채워 넣으시면 됩니다. 소금 1꼬집을 넣어 간을 맞추고, 포크나 거품기로 계란과 물이 잘 섞이도록 풀어줍니다. 이때, 젓가락으로 너무 세게 휘젓기보다는 살살 풀어주어야 나중에 계란찜이 부드러워져요. 마지막으로, 송송 썬 대파를 보기 좋게 올려주세요. (사진에는 물 넣는 과정이 빠졌지만, 계란을 풀 때 꼭 물을 함께 넣어주세요!)
Step 3
계란물이 담긴 그릇에 랩을 씌워주세요. 랩을 씌우는 이유는 계란찜이 마르거나 전자레인지 안에서 튈 수 있기 때문이에요. 랩으로 그릇을 잘 감싼 후, 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려줍니다. 계란찜의 익힘 정도는 전자레인지 사양이나 그릇의 크기에 따라 약간씩 달라질 수 있으니, 2분 30초 정도 지났을 때 상태를 보면서 시간을 조절하는 것이 좋아요. 젓가락으로 찔러보아 계란물이 묻어나오지 않으면 완성입니다.
Step 4
짜잔! 전자레인지로 뚝딱 만든 부드럽고 맛있는 계란찜이 완성되었습니다. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요. 밥반찬으로도 좋고, 아이들 영양 간식으로도 훌륭한 계란찜으로 든든한 식사를 즐겨보세요!
