초간단 전자레인지 오트밀 계란죽
영양 만점! 전자레인지로 5분 완성하는 부드러운 오트밀 계란죽 레시피
바쁜 아침, 혹은 속 편한 식사가 필요할 때! 오트밀과 계란을 활용하여 전자레인지로 뚝딱 만드는 초간단 영양 만점 죽 레시피를 소개합니다. 5분이면 완성되어 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며, 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 취향에 따라 참치나 닭가슴살을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수도 있습니다.
죽 재료- 오트밀 3큰술 (약 30g)
- 물 100ml
- 계란 1개
양념 및 고명- 소금 2꼬집 (기호에 따라 조절)
- 들기름 1작은술
- 통깨 약간
- 소금 2꼬집 (기호에 따라 조절)
- 들기름 1작은술
- 통깨 약간
조리 방법
Step 1
먼저 요리에 필요한 모든 재료를 준비해주세요. 이 레시피는 정말 간단해서 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있답니다! 더욱 든든하고 다채로운 맛을 원하시면, 기름을 뺀 참치 통조림 약간이나 미리 익혀둔 닭가슴살을 잘게 찢어 추가해도 정말 맛있어요.
Step 2
전자레인지 사용이 가능한 넓은 접시나 그릇을 준비해주세요. 오트밀 3큰술을 그릇에 담고, 소금 2꼬집을 넣어 간을 맞춰줍니다. 이렇게 간을 하면 김치나 밑반찬과 함께 드시기에 적당한데요. 참고로 오트밀은 하루 권장 섭취량이 40g 정도이니, 너무 많이 드시는 것은 피해주세요.
Step 3
준비한 오트밀 위에 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. 숟가락이나 거품기를 이용해 오트밀과 계란이 잘 섞이도록 부드럽게 풀어주면서 저어주세요. 덩어리 없이 고르게 섞는 것이 중요합니다.
Step 4
이제 물 100ml를 붓고 모든 재료가 뭉침 없이 골고루 섞이도록 다시 한번 잘 저어줍니다. 물의 양은 오트밀의 종류나 선호하는 죽의 농도에 따라 약간 조절하셔도 좋습니다.
Step 5
잘 섞인 죽 재료를 전자레인지에 넣고 조리합니다. 이때, 넘칠 수 있으니 1분씩 끊어서 조리하며 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 저는 총 3분 정도 조리했는데, 중간중간 확인하며 오트밀이 부풀어 오르고 계란이 익어가는 정도를 봐주세요. 시간이 부족하다면 30초씩 추가로 돌려주세요.
Step 6
전자레인지 조리가 끝나면 오트밀은 부드럽게 퍼지고 계란은 포근하게 익어 죽의 형태가 완성됩니다. 전체적으로 부드럽고 따뜻한 죽이 완성되었는지 확인해주세요.
Step 7
완성된 오트밀 계란죽을 예쁜 그릇에 조심스럽게 옮겨 담습니다. 마지막으로 고소한 풍미를 더해줄 들기름 1작은술을 둘러주고, 통깨를 솔솔 뿌려주면 든든하고 맛있는 오트밀 계란죽이 완성입니다. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있습니다.
