초간단 홈메이드 팬케이크 믹스 만들기: 시판 믹스 없이도 OK!
집에서 쉽게 만드는 팬케이크 믹스 레시피
시판 팬케이크 믹스가 없을 때도 당황하지 마세요! 밀가루와 몇 가지 재료만 있으면 집에서도 간편하게 맛있는 팬케이크 믹스를 만들 수 있어요. 이 레시피로 언제든 풍성한 홈 브런치를 즐겨보세요.
홈메이드 팬케이크 믹스 재료- 박력분 200g
- 강력분 200g
- 설탕 20g
- 베이킹 파우더 20g
- 소금 1/2 작은술
조리 방법
Step 1
먼저, 볼에 박력분 200g, 강력분 200g을 담아주세요. 여기에 설탕 20g, 베이킹 파우더 20g, 그리고 소금 1/2 작은술을 모두 함께 넣어주세요. 모든 가루 재료를 한데 모아 섞어줄 거예요.
Step 2
가루 재료들을 덩어리 없이 골고루 섞기 위해 거품기나 주걱을 사용해주세요. 볼 안에서 재료들을 왼쪽으로 15번, 오른쪽으로 15번씩 부드럽게 저어가며 섞어주면 뭉침 없이 고르게 섞이는 것을 도와줍니다. 마치 여러 번 휘젓는 것처럼요.
Step 3
잘 섞인 홈메이드 팬케이크 믹스를 밀폐가 잘 되는 큰 병이나 저장 용기에 옮겨 담으세요. 병에 어떤 재료가 담겨 있는지 알 수 있도록 라벨을 붙여주면 더욱 편리하답니다. 이제 언제든지 맛있는 팬케이크를 만들 준비가 되었어요! 보관 시에는 서늘하고 건조한 곳에 두시는 것이 좋습니다.
