초간단 5분 완성! 든든한 아침 식사 레시피
바쁜 아침, 5분 안에 뚝딱 만드는 든든한 한 끼! 간단 아침밥 레시피
5분이면 충분해요! 바쁜 아침에 간단하게 만들어 든든하게 하루를 시작할 수 있는 초간단 아침 식사 레시피를 소개합니다. 특별한 재료 없이도 근사한 한 끼를 완성할 수 있어요.
주요 재료- 일반 우유 1컵 (200ml)
- 카레가루 3큰술 (약 30g)
- 계란 1개
- 햄 약간 (또는 베이컨, 기호에 따라)
조리 방법
Step 1
먼저, 깊이가 있는 팬을 준비해주세요. 팬에 일반 우유 1컵 (200ml)을 부어줍니다. 저지방 우유는 고소한 풍미가 덜할 수 있으니, 가능하면 일반 우유를 사용하시는 것을 추천드려요. 진하고 부드러운 맛을 살려줍니다.
Step 2
카레가루 3큰술 (약 30g)을 준비합니다. 찬 우유에 바로 넣고 끓이면서 풀어도 되지만, 우유가 살짝 데워졌을 때 카레가루를 넣으면 덩어리 없이 훨씬 부드럽게 풀 수 있습니다. 넣고 싶은 재료가 있다면 이때 함께 넣어주세요. 예를 들어, 먹다 남은 햄이나 베이컨이 있다면 잘게 썰어 함께 넣어주시면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 3
이제 팬을 중약불에 올리고, 카레가루가 뭉치지 않도록 주걱이나 국자로 천천히 저어주면서 끓입니다. 약 2분 정도 끓여주면서 카레가루를 완전히 풀어주세요. 이때 불이 너무 세면 탈 수 있으니 주의해주세요.
Step 4
카레가루가 잘 풀어지고 2분 정도 끓었다면, 계란 1개를 팬에 깨뜨려 넣어줍니다. 계란 노른자를 터뜨리지 않고 그대로 익히거나, 살짝 저어 카레와 섞어주어도 좋습니다.
Step 5
계란을 넣은 후, 골고루 저어주면서 약 1~2분 더 끓여 계란이 완전히 익을 때까지 익혀주면 완성입니다! 정말 간단하죠? 5분도 채 걸리지 않는 마법 같은 레시피랍니다.
Step 6
따뜻한 밥 1공기를 준비해주세요. 완성된 카레 소스를 밥 위에 넉넉히 올려 슥슥 비벼 드시면 됩니다. 비주얼은 조금 투박할지라도, 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 손색이 없답니다. 바쁜 아침, 이 레시피로 든든하게 하루를 시작해보세요!
