촉촉 달콤 프렌치토스트
집에서 즐기는 간단하고 맛있는 프렌치토스트 레시피
간단한 브런치 메뉴로 완벽한 프렌치토스트를 소개합니다. 부드럽고 촉촉한 식감과 입안 가득 퍼지는 달콤함이 매력적인 이 레시피로 특별한 아침 식사를 만들어 보세요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 더욱 좋습니다!^^
주재료- 식빵 2~3장 (두꺼운 식빵을 추천해요)
- 계란 3개
- 우유 100ml
- 버터 1~2 큰술
- 설탕 1~2 큰술 (취향에 따라 조절)
- 소금 약간
- 슈가파우더 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 식빵을 준비해 주세요. 취향에 따라 2등분 또는 4등분 (보통 삼각형 모양)으로 잘라주시면 계란 물에 적시기 좋고 먹기도 편리합니다.
Step 2
넓은 볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고, 설탕 1~2 큰술과 소금 약간을 넣어 거품기로 잘 풀어주세요. 설탕은 기호에 맞게 양을 조절하시면 됩니다. 그 다음 우유 100ml를 붓고 부드럽게 섞어 계란물을 만들어 줍니다.
Step 3
프라이팬을 중간 불로 달궈주세요. 팬이 충분히 달궈지면 버터 1~2 큰술을 넣어 녹여줍니다. 버터가 타지 않도록 주의하며 골고루 퍼지게 해주세요.
Step 4
이제 준비해둔 식빵을 계란물에 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 빵이 계란물을 흠뻑 머금도록 10~20초 정도 담갔다가 건져냅니다. 너무 오래 담그면 빵이 부서질 수 있으니 주의하세요.
Step 5
계란물을 입힌 식빵을 달궈진 팬에 올려주세요. 빵이 팬에 달라붙지 않도록 하며, 먹기 좋은 크기로 구워주시면 됩니다.
Step 6
한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 다른 면도 똑같이 노릇하게 구워줍니다. 앞뒤로 황금빛 갈색이 될 때까지 중약불에서 천천히 구워주시면 속까지 촉촉하게 익힐 수 있습니다.
Step 7
잘 구워진 프렌치토스트를 접시에 예쁘게 담아냅니다. 취향에 따라 슈가파우더를 솔솔 뿌려주면 더욱 달콤하고 먹음직스러운 프렌치토스트가 완성됩니다. 따뜻할 때 바로 즐기세요!
