캠핑에서 즐기는 얼큰한 순두부 해장라면
캠핑 아침 메뉴 추천: 숙주와 순두부를 듬뿍 넣은 더미식 장인라면으로 해장하세요!
캠핑장에서 간단하지만 든든하게 즐길 수 있는 아침 메뉴, 숙주와 순두부를 듬뿍 넣어 시원하고 얼큰한 맛이 일품인 더미식 장인라면 해장라면 레시피를 소개합니다. 캠핑 요리로도, 해장용으로도 완벽한 최고의 선택!
주요 재료- 더미식 장인라면 1봉
- 신선한 숙주 한 줌
- 부드러운 순두부 1/2모
- 매콤한 청양고추 1개 (선택 사항)
- 고운 고춧가루 약간
조리 방법
Step 1
이번 캠핑에서는 간편하게 즐길 수 있는 더미식 장인라면과 즉석밥을 준비했어요. 캠핑의 묘미는 역시 편안함이죠!
Step 2
캠핑 아침 메뉴로 얼큰한 해장라면을 끓여보았습니다. 담백한 맛의 장인라면에 숙주와 순두부를 듬뿍 넣어 해장용으로 완벽하게 만들었어요. 20시간 이상 푹 끓여낸 리얼 재료 육수는 시원하면서도 속을 편안하게 해준답니다. 닭 육수로 반죽한 건면은 130도의 고온에서 균일하게 건조되어, 국물이 잘 배어들어 쫄깃한 식감을 자랑해요.
Step 3
간단한 아침 식사로 이만한 캠핑 음식이 또 있을까요? 라면 끓이는 기본 방법은 늘 같으니, 오늘은 특별히 풍성한 건더기 재료들을 소개해 드릴게요!
Step 4
더미식 장인라면에는 말린 표고버섯, 청경채, 당근, 파, 고추, 마늘 등 큼직하고 실한 건더기 스프가 함께 들어있어 더욱 만족스러웠어요.
Step 5
부드러운 순두부 한 팩을 준비해, 숟가락으로 큼직하게 덩어리째 뚝뚝 잘라 넣어주세요. 이렇게 하면 순두부가 국물 맛을 머금어 더욱 깊은 맛을 낸답니다.
Step 6
아삭한 식감의 숙주를 한 움큼 듬뿍 올리고, 매콤함을 더해줄 청양고추를 송송 썰어 넣어주세요. 마지막으로 후추와 고춧가루를 살짝 뿌려주면, 근사한 캠핑 해장라면이 완성됩니다. 캠핑 요리, 어렵지 않아요!
Step 7
저는 평소 건면을 즐겨 먹는 편이 아닌데요. 이 장인라면은 정말 특별했어요! 면이 전혀 퍼지지 않고 국물이 촉촉하게 배어들어 쫄깃한 식감이 살아있습니다. 따로 면만 출시된다면 다른 요리에 라면 사리로 꼭 활용하고 싶을 만큼 훌륭해요. 꼭 면만 따로 출시해주시길 바라요!
Step 8
아침에 먹는 부드러운 순두부는 그야말로 꿀맛이죠! 뜨거운 순두부를 한 숟갈 떠 입에 넣으면, 입천장을 살짝 데이면서 목구멍을 타고 넘어가는 따뜻함이 기분 좋아요. 잊지 못할 아침 메뉴가 될 거예요.
Step 9
순두부의 부드러움과 밥알의 톡톡 터지는 식감, 그리고 푸짐한 건더기까지 더해지니 아침잠이 확 달아나는 최고의 캠핑 음식입니다. 더미식 라면과 즉석밥의 환상적인 조합에 순두부가 더해진 이 특별한 캠핑 요리를 여러분도 꼭 맛보시길 강력 추천합니다!
