코코넛 파인애플 골든 그래놀라 스무디
뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 활용한 건강하고 맛있는 그래놀라
가벼운 식사를 원하시나요? 체중 관리 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 한 끼 레시피를 소개합니다. 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄 하나만 있으면 근사한 그래놀라 스무디를 쉽게 완성할 수 있어요! 코코넛의 풍부한 향과 달콤함, 그리고 바삭한 그래놀라의 조화가 입안 가득 행복을 선사할 거예요.
재료- 신선한 파인애플 1조각 (작게 썬 것)
- 레몬즙 1 테이블스푼
- 골든 그래놀라 1컵 (종이컵 기준)
- 호박씨 약간 (토핑용)
- 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄 1컵 (종이컵 기준, 얼릴 것)
- 잘 익은 바나나 1개 (얼릴 것)
- 치아씨드 약간 (토핑용)
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 스무디를 위해 바나나를 준비할 거예요. 바나나는 껍질을 벗긴 후, 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 썰어놓은 바나나는 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉동실에 넣어 최소 2-3시간 이상 단단하게 얼려주세요. 이렇게 얼리면 스무디의 질감이 훨씬 부드럽고 시원해진답니다.
Step 2
다음으로 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 얼릴 차례예요. 코코넛 밀크를 얼음 틀이나 작은 용기에 나누어 담아 냉동실에서 얼려주세요. 코코넛 밀크를 얼리면 스무디를 갈 때 얼음 역할을 해주면서 코코넛의 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있어요. 마찬가지로 최소 2-3시간 이상 완전히 얼려주세요.
Step 3
이제 모든 재료를 섞어 코코넛 바나나 스무디를 만들 차례입니다. 믹서기에 얼린 바나나와 얼린 뷰코 코코넛 밀크 프리미엄을 넣고, 상큼한 풍미를 더해줄 레몬즙 1 테이블스푼을 함께 넣어주세요. 모든 재료가 부드럽고 걸쭉한 스무디 형태로 될 때까지 곱게 갈아줍니다. 너무 뻑뻑하면 코코넛 밀크를 아주 소량 추가하며 농도를 조절해주세요.
Step 4
준비한 스무디를 넓은 볼에 보기 좋게 담아주세요. 스무디를 볼 바닥에 고르게 펴주면 그래놀라와 과일 토핑을 올렸을 때 더욱 안정적이고 예쁜 비주얼을 만들 수 있어요. 이제 스무디 위에 바삭한 식감을 더해줄 골든 그래놀라 1컵을 넉넉하게 뿌려 올려주세요.
Step 5
마지막으로 다채로운 색감과 영양을 더해줄 토핑을 올려 마무리할게요. 작게 썬 신선한 파인애플 조각들을 보기 좋게 올리고, 고소함을 더해줄 호박씨 약간과 건강에 좋은 치아씨드도 솔솔 뿌려주세요. 이렇게 영양 만점, 맛도 좋은 코코넛 파인애플 골든 그래놀라 스무디가 완성되었습니다! 건강하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.
