클래식 클럽 샌드위치: 집에서 즐기는 풍성한 맛
황금 레시피! 맛과 영양을 모두 잡은 클럽 샌드위치 완벽 레시피
신선한 채소와 풍성한 재료로 건강까지 생각한 근사한 클럽 샌드위치를 만들어 보세요. 만들기도 간편하면서 든든해서 한 끼 식사로 손색없답니다. 입안 가득 퍼지는 풍성한 맛과 부드러운 식감을 즐겨보세요!
샌드위치 재료- 식빵 3장
- 로메인 상추 4장
- 토마토 1개 (얇게 슬라이스)
- 슬라이스 햄 2장
- 계란 1개 (후라이용)
- 양상추 2~3장
- 오이 피클 6조각 (적당히 썰어서)
- 체다 치즈 1장
특제 클럽 소스- 홀그레인 머스타드 1.5 큰술
- 마요네즈 1 큰술
- 케첩 1 큰술
- 홀그레인 머스타드 1.5 큰술
- 마요네즈 1 큰술
- 케첩 1 큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵 3장을 준비합니다. 팬에 버터를 살짝 두르고 식빵의 앞뒤를 노릇하게 구워주세요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식빵이 샌드위치의 기본을 더 맛있게 만들어 줄 거예요. 취향에 따라 2장이나 3장을 사용하셔도 좋습니다.
Step 2
구워진 식빵은 김이 나가지 않도록 세워서 잠시 식혀둡니다. 이렇게 하면 빵이 눅눅해지는 것을 방지하고 더욱 맛있는 식감을 유지할 수 있습니다.
Step 3
슬라이스 햄은 팬에 올리고 가운데 부분이 살짝 부풀어 오르면 뒤집어 주세요. 센 불에 구우면 탈 수 있으니 중약불에서 천천히 익혀 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어 줍니다.
Step 4
이제 샌드위치의 맛을 좌우할 특제 소스를 만들어 볼게요. 작은 볼에 홀그레인 머스타드 1.5큰술, 마요네즈 1큰술, 케첩 1큰술을 넣고 부드럽게 섞어줍니다. 완성된 소스는 구워둔 식빵에 꼼꼼하게 발라주세요. 빵의 모든 면에 소스가 고루 퍼지도록 넉넉히 발라주시는 것이 좋습니다.
Step 5
소스를 바른 식빵 위에 준비한 신선한 채소들을 차곡차곡 쌓아 올립니다. 얇게 슬라이스한 토마토와 아삭한 양상추, 그리고 상큼한 로메인 상추를 듬뿍 올려주세요.
Step 6
다음으로, 두 번째 식빵을 중간에 덮어주고, 그 위에 노릇하게 구워낸 계란 프라이와 앞서 구워둔 슬라이스 햄을 보기 좋게 올려줍니다.
Step 7
햄 위에는 다시 한번 신선한 채소들과 체다 치즈를 올려 풍성함을 더합니다. 피클을 곁들여 새콤한 맛을 더해도 좋습니다.
Step 8
마지막으로, 맨 위에 올릴 식빵 안쪽 면에도 특제 소스를 넉넉히 바른 후, 준비된 재료들 위에 덮어주면 클럽 샌드위치의 기본 형태가 완성됩니다.
Step 9
짜잔! 먹기 좋게 샌드위치를 반으로 잘라주세요. 아름다운 단면과 함께 영양 만점의 푸짐한 클럽 샌드위치가 완성되었습니다. 근사한 브런치나 든든한 한 끼 식사로 즐겨보세요!
