햄이 듬뿍 맛있는 유부초밥 만들기
간단하면서도 든든한 햄 유부초밥 레시피
시판 유부를 활용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 햄 유부초밥입니다. 짭짤한 햄과 새콤달콤한 유부초밥 소스가 어우러져 아이들 간식이나 도시락 메뉴로도 손색없어요.
주재료- 시판용 유부초밥 세트 1팩 (유부, 조미 시럽, 밥 믹스)
- 스팸 또는 런천미트 햄 100g
- 식용유 약간
조리 방법
Step 1
햄을 먹기 좋은 크기 (약 0.5cm 주사위 모양)로 잘게 썰어 준비해주세요. 아이들이 먹기 좋도록 너무 크지 않게 써는 것이 포인트입니다.
Step 2
팬에 식용유를 아주 약간만 두르고, 썰어둔 햄을 중약불에서 노릇하게 볶아주세요. 햄의 기름이 어느 정도 빠져나오면서 고소한 풍미가 살아납니다.
Step 3
넓은 볼에 따뜻한 밥 2공기 (약 400g)를 담고, 볶아둔 햄, 유부초밥 세트에 동봉된 조미 시럽과 밥 믹스를 모두 넣어주세요.
Step 4
주걱이나 숟가락을 이용해 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어주세요. 햄과 소스가 밥알에 골고루 코팅되도록 하는 것이 중요합니다. 시판 유부는 물기를 가볍게 짜서 준비하면 밥이 질척해지지 않고 좋아요.
Step 5
준비된 유부의 안쪽에 밥을 적당량 꽉 채워 넣어 모양을 잡아주면 맛있는 햄 유부초밥 완성입니다! 취향에 따라 참기름을 살짝 둘러 비벼주거나, 위에 깨소금을 뿌려 장식해도 좋습니다.
