햄크래미야채 계란전: 냉장고 속 재료 활용 만점!

냉장고 속 짜투리 재료로 만드는 맛있는 햄크래미야채 계란전~

간단하게 만들 수 있어 밑반찬으로도 좋고, 아이들 간식으로도 최고인 햄크래미야채 계란전 레시피를 소개합니다. 영양 만점, 맛도 최고인 이 계란전은 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.

먼저 넓은 볼에 신선한 계란 2개를 준비하여 깨뜨려 넣어주세요. 노른자와 흰자를 잘 섞어줄 준비를 합니다.

Step 1

크래미살은 잘게 찢거나 다져주시고, 햄과 당근, 대파도 아이들이 먹기 좋은 크기로 잘게 다져주세요. 채소와 햄, 크래미를 곱게 다져주면 나중에 전을 부쳤을 때 식감이 더욱 좋아집니다.

Step 2

다져 놓은 크래미, 햄, 당근, 대파를 계란이 담긴 볼에 모두 넣고, 맛을 더해줄 소금 3꼬집과 후추를 톡톡 뿌려주세요. 양념의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다.

Step 3

주걱이나 젓가락을 이용해 모든 재료가 계란물과 잘 어우러지도록 골고루 섞어주세요. 덩어리진 재료 없이 부드럽게 섞는 것이 중요합니다.

Step 4

중약불로 예열된 팬에 식용유를 넉넉히 두른 후, 반죽을 1큰술씩 떠서 동그랗게 모양을 잡아 올려주세요. 팬이 너무 뜨거우면 타기 쉬우니 약불에서 천천히 익히는 것이 좋습니다.

Step 5

앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 익혀주면 맛있는 햄크래미야채 계란전이 완성됩니다! 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요.

Step 6