홈메이드 달고나 커피: 집에서 즐기는 달콤쌉싸름한 홈카페 음료
[초간단 레시피] 집에서 즐기는 달콤쌉싸름한 달고나 커피! ☕️ 주말 홈카페 필수템
집에서도 카페 부럽지 않게! 달콤함과 쌉싸름함이 완벽하게 조화된 부드러운 달고나 커피로 주말 아침을 특별하게 만들어 보세요. ☕️
기본 재료- 신선한 우유 150ml
- 따뜻한 물 1큰술
- 인스턴트 커피 가루 1큰술
- 백설탕 1큰술
조리 방법
Step 1
먼저 달고나 커피를 만들기 위한 모든 재료를 정확하게 계량하여 준비해 주세요. 신선한 우유는 차갑게 준비하면 더욱 맛있습니다.
Step 2
작은 볼에 따뜻한 물 1큰술, 인스턴트 커피 가루 1큰술, 백설탕 1큰술을 모두 넣습니다. 이제 거품기를 이용해 이 재료들이 잘 섞이도록 저어주기 시작합니다. 처음에는 물에 녹는 것처럼 보이지만, 열심히 저어주면 점점 변화가 생길 거예요.
Step 3
수동 거품기를 사용할 경우, 약 5분간 꾸준히 저어주시면 크리미하고 걸쭉한 휘핑크림 질감이 완성됩니다. 이 상태는 밥숟가락으로 떴을 때 약 2~3큰술 정도의 풍성한 양이 될 것입니다. 만약 핸드믹서를 사용하면 훨씬 더 빠르고 쉽게 완성할 수 있습니다. 휘핑하는 동안 커피 향이 진하게 퍼져 나갈 거예요.
Step 4
준비한 컵에 차가운 우유 150ml를 조심스럽게 부어주세요. 그리고 마지막으로, 방금 정성껏 휘핑한 달고나 커피 크림을 우유 위에 소복하게 올려주면 맛있는 달고나 커피 완성입니다! 취향에 따라 얼음을 추가해도 좋습니다.
