홈카페 분위기 물씬! 시원하고 달콤한 수박 주스 만들기
제철 수박으로 시원하게 즐기는 수박 주스 레시피, 수박 써는 법 꿀팁까지!
무더운 여름, 시원한 홈카페 분위기를 연출하고 싶으신가요? 싱싱한 제철 수박으로 간단하게 만들 수 있는 맛있는 수박 주스 레시피를 소개합니다. 오늘처럼 더운 날, 갈증을 해소해 줄 달콤한 수박 주스로 즐거운 시간을 보내보세요!
재료- 잘 익은 수박 (적당량)
- 사이다 (1 종이컵 분량)
- 얼음 (적당량)
- 설탕 (1 테이블스푼, 취향에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
맛있는 수박 주스를 만들기 위한 재료 준비부터 시작해 볼까요? 저는 청량감을 더하기 위해 사이다를 준비했습니다. 취향에 따라 물이나 다른 탄산음료를 사용하셔도 좋습니다.
Step 2
먼저 수박을 깨끗하게 씻어주세요. 모양은 중요하지 않으니, 주스에 넣기 편하도록 적당한 크기로 잘라주시면 됩니다.
Step 3
씨를 발라내기 번거롭다면, 이 단계에서 수박의 씨를 제거해 주는 것이 좋습니다. 물론, 씨를 그대로 넣고 갈아도 괜찮지만, 부드러운 식감을 원하시면 제거해 주세요.
Step 4
이제 수박을 믹서기에 넣기 좋게 잘라주세요. 저는 씨를 제거하지 않고 그대로 사용할 거예요. 씨가 씹히는 것이 싫으신 분들은 이 단계에서 씨를 제거하시면 더욱 부드러운 주스를 즐기실 수 있습니다.
Step 5
믹서기에 수박을 먼저 넣고 살짝 갈아주세요. 수박이 어느 정도 부드러워지면, 단맛을 더하기 위해 설탕 1 테이블스푼을 넣고 함께 갈아주세요. 단맛은 수박의 당도나 개인의 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
Step 6
시원함을 더해줄 얼음을 믹서기에 넣고 함께 갈아주세요. 얼음을 넣어 갈면 더욱 차갑고 청량감 있는 수박 주스를 만들 수 있습니다. 얼음의 양은 원하는 농도에 따라 조절해 주세요.
Step 7
준비된 갈아 놓은 수박을 컵에 반 정도 채우고, 그 위에 사이다를 나머지 반을 채워주면 맛있는 수박 주스가 완성됩니다. 사이다 대신 탄산수나 물을 사용해도 좋습니다.
Step 8
더욱 시원하게 즐기기 위해, 컵 위에 얼음 몇 개를 동동 띄워주었습니다. 보기에도 좋고 마실 때도 시원함을 더해주니, 취향에 따라 추가해 보세요. 맛있는 수박 주스로 무더위를 시원하게 날려버리세요!
