환상의 꿀조합! 매콤달콤 불닭 스파게티 (불닭게티)
인기 폭발! 불닭볶음면과 짜파게티의 만남, 불닭게티 레시피
멈출 수 없는 매콤함과 감칠맛의 조화! 불닭볶음면의 화끈함과 짜파게티의 달콤함이 만나 탄생한 마성의 ‘불닭게티’ 레시피를 소개합니다. 특별한 날, 혹은 매콤한 음식이 당기는 날, 여러분의 입맛을 사로잡을 최고의 선택이 될 거예요.
주재료- 불닭볶음면 1봉지
- 짜파게티 1봉지
- 피자치즈 넉넉히 (취향껏)
조리 방법
Step 1
맛있는 불닭게티를 위한 재료를 준비해 주세요. 기본 황금 비율은 불닭볶음면 1 : 짜파게티 2 이지만, 저는 매콤한 맛을 아주 좋아해서 1:1 비율로 끓여보았어요. 여러분의 취향에 맞게 비율을 조절해 보세요!
Step 2
큰 냄비에 적당량의 물을 붓고 가스레인지 위에 올려 센 불로 팔팔 끓여주세요. 면이 익을 때까지 충분히 끓여주셔야 해요.
Step 3
봉지를 뜯어 면과 분말 스프, 액상 스프, 건더기 스프를 각각 분리하여 준비해 주세요. 나중에 헷갈리지 않도록 잘 구분해두세요.
Step 4
물이 끓어오르면, 준비해 둔 불닭볶음면과 짜파게티 면을 조심스럽게 넣어주세요. 면이 서로 달라붙지 않도록 살살 풀어주면서 넣어주세요.
Step 5
면이 냄비 바닥에 눌어붙지 않고 골고루 익도록 젓가락이나 집게를 이용해 중간중간 면을 살살 뒤집어 가며 삶아 주세요. 면발에 탄력이 생기도록 하는 것이 중요해요.
Step 6
면이 완전히 익어 흐물흐물해지기 전, 살짝 꼬들꼬들한 상태일 때 불을 꺼주세요. 이것이 면발의 쫄깃함을 살리는 비법이에요! 냄비의 물은 거의 다 따라내 버리세요. 딱 한두 스푼 정도만 남겨두면 좋아요.
Step 7
냄비에 남아있는 물을 이용해 불닭볶음면과 짜파게티의 분말 스프와 액상 스프(또는 짜장 소스)를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 면에 양념이 고루 배도록 저어주는 것이 중요합니다.
Step 8
수분이 거의 졸아들고 양념이 면에 착 달라붙기 시작하면, 준비해 둔 피자치즈를 넉넉하게 올려주세요. 치즈가 녹으면서 불닭게티의 매콤함을 부드럽게 감싸줄 거예요. 뚜껑을 잠시 덮어 치즈를 녹이거나, 주걱 등으로 잘 비벼주세요.
Step 9
마지막으로 불닭볶음면에 들어있던 건더기 스프(채소 후레이크)를 불닭게티 위에 솔솔 뿌려주세요. 보기에도 좋고 식감도 더욱 풍성해져요.
Step 10
짜잔! 매콤달콤 환상적인 맛의 불닭게티가 완성되었습니다. 따끈할 때 바로 드시면 더욱 맛있으니, 근사한 한 끼 식사나 출출할 때 간식으로 즐겨보세요! 정말 잊을 수 없는 맛일 거예요.
