Ramen Picante con Cebolleta Verde
Cómo Preparar un Delicioso Ramen Picante con Cebolleta Verde
Probamos a hacer ramen con cebolleta verde y ¡estaba deliciosamente picante y sabroso! Esta receta eleva un simple paquete de ramen con el aroma fragante y la dulzura suave de la cebolleta verde, creando una comida profunda y satisfactoria.
Ingredientes Básicos- 1 paquete de ramen instantáneo
- 1 manojo de cebolleta verde
- 1 cucharada de hojuelas de chile rojo (Gochugaru)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lave las cebolletas verdes y córtelas en diagonal en trozos largos. (¡Este método permite que absorban mejor el sabor del caldo que cortadas en juliana!) Pique finamente el ajo con antelación.
Step 2
Vierta suficiente agua en una olla para cocinar un paquete de ramen y agregue 2 cucharadas de aceite de cocina.
Step 3
Caliente la olla a fuego medio-bajo. Agregue la mitad de las cebolletas verdes cortadas y el ajo picado. Sofría suavemente hasta que se libere el aroma de las cebolletas. ¡Tenga cuidado de que no se quemen!
Step 4
Una vez que el aroma del ajo y las cebolletas sea fragante, agregue 1 cucharada de hojuelas de chile rojo y sofría brevemente. Luego, agregue una pequeña cantidad de agua para aflojar el condimento y evitar que se apelmace.
Step 5
Ahora, agregue la cantidad apropiada de agua para cocinar un paquete de ramen en la olla.
Step 6
Agregue todos los paquetes de base de sopa de ramen y vegetales secos. Espere hasta que el agua hierva a borbotones. Una vez que esté hirviendo, continúe con el siguiente paso.
Step 7
Cuando el agua hierva, agregue los fideos de ramen. Use palillos para separar suavemente los fideos, asegurándose de que no se peguen, y cocine hasta que alcancen la textura masticable deseada.
Step 8
Transfiera con cuidado el ramen cocido a un tazón para servir. Cubra generosamente con las cebolletas verdes restantes. ¡Su delicioso y picante Ramen con Cebolleta Verde está listo para disfrutar!
