명절에 남은 잡채와 다양한 전들을 활용하여 간편하고 맛있는 ‘잡채전찌개’를 만들어 보세요! 처음에는 전찌개를 즐겨 먹지 않았지만, 문득 떠오른 아이디어로 사골 육수와 남은 잡채, 전들을 한 번에 처리할 수 있는 훌륭한 요리가 탄생했습니다. 전을 전부 다 넣으면 자칫 맛이 텁텁해질 수 있어 일부만 사용했으며, 카레 가루로 부친 두부전을 넣었더니 국물 맛이 독특하다며 딸도 맛있게 먹었답니다. 멈출 수 없는 맛에 국물까지 모두 비워냈어요! 남은 잡채와 전을 한 번에 해결할 수 있는 잡채전찌개로 든든한 한 끼를 즐겨보세요. 즐거운 불금 보내세요! ♡