아이들이 딱 좋아하는! 쫄깃한 빵과 육즙 가득 소시지, 쭉 늘어나는 치즈의 환상 궁합 ‘치즈 핫도그’
아이들의 웃음꽃 피는 간식! 겉바속촉 빵과 탱글 소시지, 고소한 치즈의 풍미 가득 ‘치즈 핫도그’ 레시피
탱글탱글 터지는 육즙 가득한 프랑크 소시지와 부드러운 핫도그 빵, 그리고 고소함의 끝판왕인 치즈가 만나 환상적인 조화를 이룹니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 풍미와 씹는 재미에 아이들은 물론 어른들도 동심으로 돌아가는 맛있는 치즈 핫도그를 집에서 쉽고 맛있게 만들어 보세요!
필수 재료- 따뜻한 핫도그 빵 2개
- 육즙 가득 프랑크 소시지 2개
- 달콤한 양파 1/4개
- 고소한 피자치즈 (모짜렐라) 60g
- 풍미를 더할 버터 약간
- 상큼한 랠리쉬 피클 1큰술
- 노릇하게 구울 식용유 약간
풍미 UP! 양념- 알싸한 풍미의 디종 머스타드 약간
- 알싸한 풍미의 디종 머스타드 약간
조리 방법
Step 1
따뜻하게 달궈진 팬에 프랑크 소시지를 올려주세요. 중약불에서 골고루 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주시면 육즙이 살아있어 더욱 맛있답니다. 소시지가 타지 않도록 주의하며 익혀주세요.
Step 2
핫도그 빵은 반으로 가르지 말고, 빵칼을 이용해 살짝만 갈라주세요. 빵 안쪽에 버터를 얇게 펴 발라주세요. 버터가 빵이 눅눅해지는 것을 막아주고 고소한 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 마요네즈를 발라도 좋아요!
Step 3
버터를 바른 빵 안쪽에 알싸한 풍미의 디종 머스타드를 취향껏 발라주세요. 핫도그의 느끼함을 잡아주고 맛의 균형을 잡아주는 중요한 단계랍니다.
Step 4
곱게 다진 양파와 상큼한 랠리쉬 피클을 준비해주세요. 빵 위에 디종 머스타드를 바른 후, 다진 양파와 랠리쉬 피클을 골고루 펴 발라주세요. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 핫도그의 풍미를 한층 끌어올려 줄 거예요.
Step 5
준비된 빵 위에 노릇하게 구워진 프랑크 소시지를 얹어주세요. 그 위에 고소한 피자치즈(모짜렐라 치즈)를 듬뿍 올려주세요. 190℃로 예열된 오븐에 넣고 약 8~10분간, 치즈가 노릇하게 녹아내릴 때까지 구워주시면 맛있는 치즈 핫도그 완성입니다!
Step 6
따끈한 오븐에서 막 꺼낸 치즈 핫도그! 육즙 가득 터지는 소시지의 식감과 부드러운 빵, 그리고 쭉 늘어나는 고소한 치즈의 풍미가 어우러져 정말 환상적인 맛을 선사합니다. 한 입 베어 물면 행복이 가득하실 거예요!
